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第43章 人物篇秦牧云，食神之力（第5页）

“书页本质上也算是木质菜刀的一种，有很多菜品为了防止沾染上铁气，都会用木质菜刀或者竹制菜刀。少主可能就是想到了这一点……哦，对不起，我看来是想多了，他没有想到这一点，大家看少主此时的表情，以我对少主的了解上来看，他仿佛对切割东西有谜样的执念。”

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“这边秦牧云也已经完成了米饭的蒸煮，他打开了，这道刺眼的光是什么？”

“刘染解说，过分了啊，哪有什么光，我们看到的是一团白气而已。”良可道。

“我只是想烘托一下气氛而已。”刘染尴尬的一笑。

“两位注意看，这米粒的色泽和形状。”小七道。

“果然和平常的不同，所有米粒都是竖直排列的，这意味着什么呢？”

“意味着每一颗米都受到了均匀的加热，而且保持了充足的水分。但是这种饭并不适合做炒饭，师父还有什么对策呢？”

“果然，秦牧云他出手了，他不停地搅拌刚出锅的米饭，这个速度，果然不愧是食神，但是光凭搅拌和自然风干也不足以在短时间之内降低米饭里的水分，什么，他直接把银龙刃插到了米饭上，还盖上了盖子。原来如此，利用银龙刃自身的寒气快速降低米饭的温度，以达到隔夜的效果，但是银刀已经用来降低米饭的温度了那他用什么切配菜呢？”

“你们别忘了，是先有的白麒麟而后才有的金火银刀。秦牧云在拥有两件至宝之前就已经是杰出的厨师了。”

“我们来看一下秦牧云的配菜都有什么。碧海文螺，软肉鱼，霸王麟甲鲨，看样子是打算做海鲜炒饭了。等等，那个汤锅是什么时候放在金火上的，我都没有注意到。”刘染惊呼。

“是啊，刚才一直被孙富贵这边吸引，是什么时候放上去的，如果放上的时间够长的话，那么里面炖的汤，此时应该已经相当的浓稠了。”

“秦牧云动手了，是秦家气刃，碧海螺尖，软肉鱼腹，霸王鲨翅，都是取的极品鲜味。这边孙富贵开始炒蛋，难道是要做蛋炒饭吗，果然配菜也只有家常那几样。七指导，现在是不是可以说胜负已定。”

“现在说胜负为时尚早，你看他用的蛋，居然是妖兽的蛋，用这个蛋去炒饭到底是什么味道，我还真没有试过。”

“好，孙富贵放入米饭了，已经开始炒了，现在是最重的时候。秦牧云这边已经把汤锅从金火上取了下来，他也要开始炒了吗？不，他没有，他还在热锅，但是以金火的火力，这个锅估计很快就会烧红的。”

“秦牧云打开了刚才米饭的盖子，天啊，这真的还是米饭吗，这一粒粒晶莹剔透的东西，难道不是宝石吗？莫非，莫非，这米饭，让银刀给冻住了吗？开始了，极冷之后的极热，秦牧云开始爆炒，所有的配料，所有的米饭同时下入烧着得通红的炒锅。这美妙的声音，这焦香的气味。他出锅了，不敢相信，如此短的时间就已经炒好。反观孙富贵这边好像还要再等一会的样子。秦牧云已经端过去了，连同炒饭一起的还有一碗汤。会是什么秘密武器吗？”

“杨家家主，你可要仔细品尝我这道“深海暴岩”。这是特地为你定制的。”

杨影拿起筷子吃了一口，怎么会，这种多重层次的口感，带着大海的气息扑面而来，杨影如同沉浸在蔚蓝大海之中，好冷，深海好冷，这体内一颗颗冰晶一般的米粒，刺激着他的神经，杨影不自觉就端起眼前的汤。

爆发了！体内冰晶米粒接触汤的瞬间同时爆发，鲜美的味道和无与伦比的神奇体验征服了杨影。

“不愧是“深海暴岩”你用了新旧两种米，混合制成的米饭既有新米的清香还带着陈米的韧性，加之刚出锅就立刻冰封，冷冻保持水分随后高温爆炒焦化表面，米粒在暴热，爆冷再爆热之下自身就出现了断裂，但是焦化的外表将断裂封在了米粒的里面。直到到那碗汤的出现，将米粒彻底解放，爆开。所以就会产生这种奇异的冰火爆炸口感。只是你这碗汤？”杨影对秦牧云的这道菜进行点评。

“不愧是杨家家主说的一点都没错，这碗汤你都喝了吧，对你有好处。”

“哦，杨影给的赞誉非常高啊，看来他对美食的造诣也是不浅啊，这边孙富贵也端了上来。果然是蛋炒饭。但是这好像不是普通的蛋炒饭，七指导。”

“不错，蛋炒饭应该是黄白之色，但他这一抹红色是什么呢，莫非放了辛辣之物，那就把蛋炒饭的精髓全部破坏。刚才光顾着看师父这边，孙富贵放了什么根本就没有注意到。”

“好，杨影开始吃了，好，杨影继续品尝，……，良指导，你看杨影这个行为好像不太正常，光吃也不说话。难道是真的好吃到连话都说不出来了？”

“怎么会！”良可此时却站了起来，表情凝重。

杨影将一碗蛋炒饭吃了干净。随后目光呆滞了一会儿就恢复了正常，良可这才放下心来。

“良指导，刚才发生了什么？”

良可缓缓地道：“输了，孙富贵输了。”

果然，杨影起身宣布“胜者，秦牧云的“深海暴岩”。”