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第84章 惊蛰前后(第5页)

黄家夫妻是被抬着回家的,楚沁也不晓得他们伤到什么地步,如今恢复得怎么样。

看村里人都给了点东西,她也就随大流拿了四个鸡蛋过去。其他受伤的人也同样如此。

这段时间她只好好在家待着,有空时就翻修一下房屋。

她算是被吓怕了,甚至有天晚上还梦到自家房子也被大雪压塌。

其余时间就做点吃的,比如说做些馒头,目前这种天气馒头做了不会坏。

还有就是做点猪肉脯。

反正楚沁家里猪肉多,按照菜谱上做些来放着平时吃。

猪肉脯花费楚沁很长的时间,她用烘烤炉小心翼翼地做出三斤的猪肉脯来,放在铁盒中谨慎保存。

话说她又抽中四个铁盒,楚沁目前处于一种进入灾荒阶段,万事准备充足而志得意满的心态中,所以对废了两次周抽却抽到四个铁盒的事看得很开。

一个铁盒装猪肉脯,第二个铁盒装瓜子。剩下两铁盒留着装饼干。

楚沁对得到的饼干真是苦恼,她不知该如何脱手。

行吧,无法脱手就自己吃吧。

楚沁这几日的小点心就都是饼干了,每天早上的早饭也是饼干。

有牛奶的时候就是饼干配牛奶,没牛奶的时候就用桂花蜂蜜水配。

楚沁听说村里猪圈来了两头羊,如果羊产奶的话她倒是要换些回来,做奶茶配饼干就很不错。

最后就是把冰冻的鱼给腌制了。

没办法,真的没办法。

空间不足导致她只能取舍。

冬日时是把鱼放在空间背包里,而把羊肉放置在由冰块制作的冰箱中。

如今冰要化了,就只能把鱼取出来,将羊肉放回去。

羊肉多嘛,这些肉之中鱼是最少的。

毕竟楚沁这个冬天吃了好几条,特别是在闹雪灾的那段时间她几乎每两天就要吃一条。

如今,鱼只剩16条。

剩下的鱼宰杀后去内脏,用食盐米酒茴香等等东西去腌制。

腌制完后晒干,目前鱼还在晒干阶段。

只是晒干后得用糯米饭,还得是盐水浸泡过的糯米饭,加上花椒和辣椒做成腌糟,一起塞到鱼的肚子中。

最后取个干净的坛子来,一层腌糟一层鱼的放,用木盖盖上,再用大叶子牢牢密封,等待腌制和发酵。

楚沁也是下血本了,要是腌制毁了她得骂人的。

当天楚沁就用16条鱼泡配着豆腐做了焖鱼泡吃,奇了怪了,她就喜欢豆腐配鱼。

楚沁不仅做吃食,她还翻了地。

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