他俩也算是小领导,也得恩威并施么。
顾问行闻言放缓了神色,吃得也安心了:“德主儿一向恩宽。你俩有福,跟着这等好主子,可得记着主子的恩德。要真敢干那些背主忘恩的事儿,也不用敬事房处置,万岁头一个就饶不了你们!”
两人连忙恭敬地应着。
他们三个在这屋吃羊肉聊天,屋里的沈菡和玄烨,吃着这扒羊肉也觉得不错。
扒羊肉是用葱姜花椒小火慢炖的整块羊肉,炖好后厚切成条,淋上由酱油、葱花、姜末、花椒、白糖、酒和适量鸡汤调好的酱汁,再上锅蒸至酥烂。
出锅后淋上几滴胡麻油即可。
这道菜必须趁热食用,宫里为了给这菜保温,还有个专用的器皿,上面是放肉的大盘,下面有盛开水的汤碗——后来被沈菡改成了宝宝的恒温辅食碗。
玄烨:“今天这羊肉吃着还行?原来那种你之前不是嫌膻吗,这是朕让张家口三旗刚找来的新品种,朕尝着确实没之前那么膻了。”
沈菡点头:“这个好,这种程度我就能接受了。昨天膳房用这种羊拌了个羊脸,特别好吃,下次你试试。”
玄烨一笑:“也不知道之前是谁说的不爱吃羊肉,这又喜欢上了。”
沈菡:“哪有,我是说不吃带膻味儿的羊肉。”
玄烨摇头,他都习惯了,反正她之前说不喜欢吃的那些菜,他瞧着是一个都没少吃。
只要做得好吃了,这世上根本就没有她真不爱吃的菜。
这个沈菡就更不能认了,她明明有很多不喜欢吃的菜!
她举例:“我不吃萝卜!”
萝卜那个味道简直太怪异了,呛鼻子。
玄烨瞧她:“你吃萝卜丸子吗?”
沈菡:“……”
炸萝卜丸子还是很好吃的,外酥里嫩有嚼头,特别香。
沈菡:“这个萝卜丸子吧,它因为是炸的,所以没有萝卜那个呛鼻子的味了。它和萝卜不是一个东西。”
玄烨见她竟然还敢狡辩?
“那你吃萝卜馅儿饼吗?”
也不知道是谁,大清早的起来,早膳就要吃油炸的馅儿饼,一顿能吃仨。
沈菡:“……”
这是她们北方早餐摊儿上必备的早餐,和油条并称“二圣”,配着榨菜吃,绝了!