要知道,机械厂曾是嘉宁区数一数二的大厂,工人数量上万,能够在这样的大厂食堂名噪一时,想来手艺绝对差不到哪里去。
一时间,众人心中蠢蠢欲动,愈发好奇下面的食堂在做什么好吃的。
瞿筱筱可不知道自己手下的香味已经传到二楼,还在努力炸河虾。
河虾个头本就不大,本是青灰色的外壳,热油一炸,迅速在高温的催化下蜷缩,颜色也变成更加有食欲的橙红色。
食材新鲜,加上高温的激化,属于河虾的鲜香在后厨乱窜。
身处其中,瞿筱筱对此察觉力变弱,没有留意其已经蔓延至二楼。
把所有河虾炸过一遍后,升高油温,复炸一遍,三秒捞出,使河虾颜色呈现诱人的金黄色,外壳也更加酥脆。
紧接着,留底油,加入姜末爆香,再加入勾兑好的碗汁,炒出香味。
将炸好的河虾混入其中,翻炒入味。
倒出盛盘,撒上葱花,一道经典的油爆虾赫然出现在眼前。
翠绿的葱花点缀在金黄色的河虾之上,卖力地吸引着人的视线。
顺着热气升腾,企图钻入身体的每一处,宣誓着自己的存在感。
还不等瞿筱筱说什么,系统自己就急不可耐,语气中满是惊奇和艳羡。
“原来这就是你们星球的美食吗?我可算是来对地方了,仅仅是一串数据都能够感受到滋味有多美好。吸溜——”
说罢,还展示了一番嗦口水的声音。
闻言,瞿筱筱也是有些好奇和疑惑。
“记录数据都能看得流口水?要是你能吃到,那还不翻了天?”
系统没有回话,它高兴的当然不仅仅是这个。
而是对于地球美食总算是有了一个真切的认识,它相信自己所到达的星球,一定是食物做得最美味的。
绑定的宿主也是最好的,等到功成身退的那一天,肯定可以获得主脑的夸奖。
只不过这些就没有必要说出来了。
而后,又随着瞿筱筱的动作,开始记录下一盘菜的数据。
此时,瞿筱筱开始制作最后一道菜——蒜蓉青菜。
这次买到的青菜经由系统引导购买,鲜嫩得仿佛能掐出水来,这么好的食材自然不能浪费。
简单过水汆烫,水中加油保持青菜翠绿,变色捞出摆盘。
接下来就是最重要的调味,锅中热油,迅速倒入蒜末。
蒜末与热油碰撞的一瞬间,一股浓郁的蒜香猛地直扑面门,一不留神吸入鼻腔,差点把人呛到。
同时,这股浓郁的蒜香,也将之前厨房内的其他香味压制得无影无踪。
而后红椒增添风味,这次她还在红椒中加了一根朝天椒,使其滋味更足,刺激胃口。
最后加入蚝油、白糖、盐和生抽,以及淀粉水混合而成的碗汁,使蒜蓉酱挂上一层薄薄的芡,即可捞出洒在青菜上。