唐爹原本有点担心闺女是不是犯病,看闺女做饭头头是道的样子不像犯病便也松口气。
家里没有油,不能煎炒更不能油炸,只能炖了。
也得亏他们搬到牲口院儿来,在这里有很多隐形的好处,牲口吃剩的草料渣可以用来烧火,要是去别地他们柴火都成问题。
这里有锅、菜刀、砍刀、铲子、马灯等工具,他们直接借用。
等水开以后滚几滚,带着淡淡腥气的肉香味就飘出来,唐圆把浮沫撇掉。
她没挖到野山姜,但是窗台上有大富农晒着的几
个用过的八角,一起丢锅里煮。
再把豆瓣酱、干辣椒、葱之类的加进去调味去腥。
食材不够,调料不够,只能因材制宜了。
唐爹和唐妈也不急着喝粥了,一个洗衣服一个编草帘子。
之前天冷,现在天越来越暖和,他怕闺女不得劲,就编个草帘子挂在炕上隔一下。
野菜不能过夜,否则就不新鲜还会变老,所以都摘洗干净,等肉炖好直接下到汤里,烫熟就可以吃。
等蛇肉炖好了,唐妈舀出来连肉带汤足有一小盆。
唐爹拿了一个粗瓷大碗过来,“给娘和大哥他们分一半吧。”
唐妈手一顿,扭头去看闺女。
说实话如果不是闺女装疯才分的家,若是正常分家,唐妈有好东西也会下意识给老人那边分一份。
在一起生活惯了,被老太太管着也习惯了,孝顺惯了,有好东西不给老人吃自己内心是罪过的。
唐圆非常理解爹娘的心态,因为在他们心里唐奶和唐大伯他们有好吃的也会给他们送的。
但是她知道,那是他们一厢情愿!
即便唐奶会给他们,但是给一次两次还行,多了大伯娘就要闹。
唐大伯只会拉着脸骂大伯娘几句,最后一副我管不了这熊娘们儿的架势儿,让老娘息事宁人。
她辛辛苦苦进山砍的蛇怎么能给他们吃?
绝对不行!