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一起打猎（第7页）

她把锅里的油倒出来，然后添水烧开再做粗粮粥喝。

小火慢慢闷着，不需要她一直盯着，她就帮封辰搓肉。

做熏腊肉最好的季节是冬天，要肥瘦相间的五花肉和前腿肉，把盐和花椒大料香叶等材料一起炒，然后先用高度白酒抹肉块，再往上抹盐入味儿，之后才是小火熏烤两天。可惜他们在山里除了盐巴和一些花椒、辣椒外也

有其他调料，更没有白酒，所以只能直接抹盐入味儿然后熏烤了。

就地取材，咋可能尽善尽美?

这年代有肉吃就不错了!

唐圆一点都不挑。

幸亏封辰之前用野兔跟刘支书家换了不少粗盐，上碾子碾碎以后带过来不少，否则都不够他们搓的。肉搓好了得腌一夜，明天一早再重，小火重上个两天就好了。

两人收拾一头野猪，即便封辰力气大动作麻利，也花费了不少时间。

猪大肠小肠还没收拾，但是唐圆已经困得不行。

原本她不好意思自己去睡，但是封辰几次催她去睡觉，她就心安理得睡了。

粥都没喝。

躺下就着。

第二天唐圆是在叽喳的鸟叫声中醒来的。

她伸了一个懒腰，打了一个长长的舒服的哈欠，有一种小时候在爷奶身边睡到自然醒的快活。

她知道只有心境平和又有安全感的时候才会有这样的感觉。

前世下乡扶贫以后她多年都没有这种感觉，因为工作的过程是辛苦又累心的。

也没有打心底里感受到的安全感。

她一骨碌爬起来，发现猪大肠和小肠竟然已经清洗干净泡在锅里，粥也盛在搪瓷盆里。

封辰不在，但是他在地上留了黑字，说他去砍松树枝和柏树枝了。

唐圆便开始生火卤大肠，没有足够的调料不怕，他们有盐巴、大酱、八角、辣椒，还有野外采的野花椒、紫苏、薄荷、野葱野蒜野山美之可惜这边山里冬天气温低，没有野生的月桂、肉桂等树。

过了一会儿封辰拖了不少树枝回来，他们便点火熏肉。

肉一条条挂在杆子上，除了猪耳朵、猪舌头，猪头也劈成两半熏起来。

两人蹲在地上，拿棍子拨弄着炭火，封辰突然生出一个念头:种地那么麻烦，回报率那么低，我为什么要死心眼的开荒种地?不如再去打几头野猪拿去卖?

他看向唐圆，给她换一袋子细面吃吃?

别看普通人弄不来细面，即便唐炳德家也没有什么麦子吃，但是封辰知道有权力的人能顿顿吃细面。比如听大伯娘说县革委会有些人家就顿顿吃白面馒头。

他还知道两天路程处的山村里也有白面换。

以前他觉得吃粗粮也能饱腹，细面太贵，只给奶换几斤面条生病时候吃。

现在他看唐圆天天跟他吃拉嗓子的粗粮，于心不忍，她应该吃点好的。

他要让她吃好的!