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第331章 桂花糕成功（第3页）

林初九离开欧家茶庄后，急忙返回春风楼。一到厨房，她便开始动手准备，把桂花糕的制作步骤一一整理，准备教给厨房里的大厨们。

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首先，她在大厨们聚集的厨房里，摆出了所有制作桂花糕所需的原料和工具。她亲自示范每一个步骤，语速不快不慢，清晰地解释着每一个细节。

“首先，我们需要新鲜的桂花花朵，最好是清晨采摘的。然后是糯米粉和白糖，还有清水和适量的食用油。”林初九手把手地演示着，一边讲解一边动作熟练地进行着。

她先将桂花花朵洗净，去除杂质，然后将糯米粉倒入碗中，逐渐加入清水搅拌成糊状。接着，她将桂花花朵加入糯米糊中，拌匀，再加入适量的白糖，搅拌均匀。

“接下来，我们需要一个特制的模具，用食用油将其涂抹均匀，以防粘连。”

林初九一边说着，一边将模具处理妥当。

然后，她将混合好的桂花糊倒入模具中，用力震动模具，让糊液均匀铺开，然后放入蒸锅中蒸熟。蒸煮的时间需要掌握得恰到好处，不能过久也不能过短，否则会影响口感。

最后，当桂花糕完全冷却后，林初九小心地将其取出，切成均匀的小块，装入精美的包装盒中。她对大厨们说道：“记住，做好的桂花糕一定要保持新鲜，细心包装，让每一块都充满诱人的香味。”

大厨们认真地听着，将每一个步骤都牢牢地记在心里。

他们心中充满了对这项新产品的期待，相信有了林初九的指导，他们也能做出美味可口的桂花糕来，为春风楼增添新的招牌美食。

大厨们在林初九的指导下，开始忙碌地制作桂花糕。他们按照她的示范，一丝不苟地执行每一个步骤，尽力保证每一块桂花糕都具有林初九所传授的独特风味。

经过一番努力，厨房里飘来了阵阵诱人的桂花香气，让人垂涎欲滴。

大厨们制作的桂花糕呈现出不同口味和形状，有的加了一些果干，有的加入了坚果，每一款都展现着独特的创意和美味。

林初九心满意足地看着这些桂花糕，她知道，这将是春风楼又一个受欢迎的招牌美食。

为了让欧榆尝尝这些新产品，林初九派人将一些新鲜出炉的桂花糕送至欧家茶庄。不久，欧榆便回复道：“桂花糕口感鲜美，香气扑鼻，与茶相得益彰，绝对可以作为我们茶庄的新品推出。”

听到这个回复，林初九心中一喜，知道这次合作一定会取得成功。

她决定将桂花糕纳入春风楼的菜单中，与茶搭配，共同为客人带来一场美味的享受。

又过了一段时间，林初九回了趟娘家。