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第250章 吴老的试炼（第3页）

“烹饪之道，不可拘泥于古籍法门，需注入个人的灵识与意境。”

李畅在一旁听得一头雾水，不解地问道：

“你这般言语倒像是蕴含着某种玄机，何出此言，还需注入灵魂不成？”

对此，江兵并未予以回应，而是仍旧绕着吴老爷子所炼制的菜肴打转。

吴家祖孙被他此举逗乐，遂放下手中的餐器道：

“都坐下一同享用吧，来，请坐。”

待吴家老者开口相邀，众人皆遵礼而坐，静候其先行动箸。

见他们都懂得尊长之礼，等待自己率先品尝，吴老笑得愈发舒心。

哪个长者不喜欢知礼守节的青年才俊呢！

“尝尝这条仙鱼吧，乃是山涧中野生的，肉质尤为鲜美。”

李畅早已垂涎欲滴，闻此言便迫不及待地夹起一大块鱼肉送入口中。

鱼肉甫一入口，便感受到其鲜嫩多汁，即便未经任何仙露浇灌，亦自带丝丝甘甜。

带有秘制酱汁的那一侧更是风味独特，酸甜适口，令人回味无穷。

三位年轻人吃得津津有味，双眼闪烁着喜悦的光芒，无法停歇。

见状，吴家祖孙心中亦倍感欣慰。

吴天揭开砂锅盖子，朝着江兵示意道：

“你不是素来钟爱鹿灵肉吗？尝尝看这一份。”

江兵面色一惊，探首望去，只见砂锅内的汤汁呈琥珀色，热气腾腾，鹿灵肉已变为棕红之色，微颤颤地摇曳其中。

夹起一块，只见瘦肉之中透着晶莹剔透的筋膜。

入口初尝，其咸香四溢；咀嚼之间，则感到肉质紧实且富有弹性。

随之而来的香气愈发醇厚，独特的佐料搭配让人惊喜不已。

江兵一面品味，一面揣摩其中所用的秘制配方。

吴老见他神情专注，不由得笑道：“觉得如何？”

江兵颌首，认真答道：“这鹿灵肉极为鲜嫩，取材应是后蹄部位，筋络丰富。”

然而这番浅显的评价显然未能令吴老尽兴，他继续追问：“仅此而已么？”

江兵望向他，稍作沉吟后回答：