中秋节一般在每年的阳历九月或十月,今年的中秋正好在十月头上。
“粽子自家做我还可以理解,可这月饼也要自家做吗?”
一位红衣大娘插了一嘴:“自己现做的吃起来香,和做粽子一个道理。”
肖红绫接着说道:“现在咱们程家村的游客越来越多了,启笛和村里的另一个姑娘,在咱们村口那个小卖部旁边,开一个糕点店卖手工月饼和各种传统糕点,咱们正好要做月饼,就顺便帮她调调这传统的月饼馅料。”
程启笛是程启梵的姐姐,她的性格比较腼腆,说起话来也温温吞吞的。
“我会做蛋糕面包这类,但是对于做传统糕点,还是没有各位婶婶伯娘在行,所以趁着这个机会向大家学习一下。”
沈金渔仔细研究了下不锈钢盆里的馅料,有芝麻、有核桃仁、杏仁、花生还有瓜子仁。
“哎!这个就是传说中五仁月饼的馅料吧?”
红衣大娘:“是啊,就是五仁月饼!小婶婶吃不?”
都这么问了,就算是真不爱吃,沈金渔也只能违心地说一句。
“呵呵呵,我爱吃!”
“爱吃啊,那等下午烤出来后,你多吃几个。”
“好。”
和儿媳妇生活久了,肖红绫能看出儿媳妇应的勉强,她笑道:“下午除了要做五仁馅的,还会做鲜肉月饼,新鲜的鲜肉月饼你应该会喜欢。”
“还有鲜肉的?”
“对啊,煜洋不吃五仁,就爱吃鲜肉做的月饼。”
沈金渔记得家里没有烤箱啊,在她的印象中,月饼不是和面包一样需要烤的吗?
“那下午要在家里做吗?”
程启笛抢答:“小叔婆,要去我们店里做,我们店里有一个大烤箱,可以一次性烤很多月饼。小叔婆如果有兴趣的话,下午可以去我们店里玩一玩。”
“好啊,等下午烤月饼的时候我再过去。”沈金渔欣然接受邀请。
她进来之前,月饼馅料就已经准备的差不多了,所以没过多久大娘小媳妇们,便纷纷告辞回家准备一家老小的午餐去了。