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第30章 煤炭(第3页)

有才看到她回来,立刻迎上来,“张姨,我们做冰糖葫芦吧。”

张秀花拿了一颗,尝了尝,酸中带甜,里面是白色的,口感偏硬。

有才还要给她抓几个,她摆手说不用了,“太酸,吃了容易倒牙。”

她让有才洗干净,然后放在院子里吹干表皮水份。

吃完饭后,她才开始教有才做冰糖葫芦。

操作看起来简单,但是需要精准把握火候,火太大容易糊,火太小挂不住糖。

熬好后,动作还得快。有才累得额头飚汗都来不及擦。一眨眼的功夫,熬好的糖水就变成红色。

等他好不容易弄完三串,里面的糖已经不能用了。

“这种只能用小锅。大锅不方便操作。”农村都是大铁锅,里面可以蒸一家十口人的饭。这么大的锅熬这么精细的糖很不方便。张秀花空间倒是有小锅,但是她拿出来没法解释。

有才擦了擦额头的汗,把糖水舀出来,没一会儿就定了型。孩子们很难得才吃一回糖,哪怕有点焦了,他们依旧吃得欢快。

刚刚熬过糖的锅最难刷,有才费了好大一番功夫,才将锅洗干净,然后熬第二锅糖。

这次比上次进步,挂了四个冰糖葫芦。

珠珠现在不能吃。另外五个孩子每人一根。剩下的两根,张秀花作主留给两个孩子的老师。

周盼娣和李小英没想到还有额外礼物,有些受宠若惊,推辞不肯收。这时候糖多金贵啊。他们大队每年分到的糖票只有两斤,都被干部分去了,张秀花这糖肯定是从黑市高价买来的。她们哪好意思收。

“拿着吧。你们两个姑娘从外地过来,也不容易。”

她坚持要给,两人推辞不过,还是接受了。

张秀花问她们要不要去买煤炭。

提起这事,两人就是满脸愁苦,“买是会买的。但是我们手头没那么多钱。二十多个人也只能凑一车,只等最冷的时候才会烧煤,平时就柴禾和苞米瓤子。”

张秀花突然道,“不如你们俩住我们家吧。我让宝林和我一起睡,你们和瑶瑶一屋。到时候你们也可以在我家教两个孩子念书。我不收你们取暖费。”

主要这边冬天太冷,学校早早就停课放寒假。留两个老师在家,刚好可以让她们给孩子补课。

周盼娣和李小英对视一眼,觉得这主意不错,“那行吧。我们过来。不过我们就不收补课费了。”

占人家这么大便宜还收钱,那就丧良心。

张秀花也没有推辞,而是问起两人,“你们认识农场里的人吗?能不能帮我引荐一下,我想跟他们借板车。”

周盼娣还真认识。她跟那些人打过交道,当即就拍板,“我帮你借。”

张秀花没想到对方愿意包办,笑眯眯道了谢,“那行。我就等你的好消息了。”

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