回到家后周春凤去后院砍了两棵白菜,剁碎了用来包饺子。
郑老头先回去叫老婆子和闺女过来,我晚上一起吃饺子。
郑小满先拿着猪头去找她爹,“爹,这猪头上的毛,你帮我都烫下来成不。”
这猪头上的毛没有剃干净,只能自己再处理一下。
“成,你放在这吧,爹一会儿用铁钩子把猪毛都烫下去。”
“那爹我把猪头和猪蹄子放这了,我先去河边洗猪下水。”
把猪头交给她爹,她自己提着猪下水和草木灰去河边清洗。
她一次只能拿得动一副,洗好了再回来换。
这天气越来越冷,河里的水也有些冰凉了。
再过阵子,就不能再来河边洗猪下水了,不然这手都要给冻坏了。
她这边才洗干净一副,郑老太太就拿了个小板凳过来坐在她身边。
“这猪下水你教教奶怎么洗,以后这活就交给奶来做。你还小,不能总是沾这凉水,不然以后有你的苦头吃。”
郑小满抬起头对她奶笑了下,“奶,没事的,等天再凉凉,我就不来河边洗了。”
“你呀就别和奶争了,奶一天天的在家也没事了,就这几副猪下水,一会儿就洗出来了。
以后奶负责洗,你就负责做就成。
我听你爷说了,你这又打算加了上猪头和猪蹄,以后就更忙了。”
郑小满想说其实也没有多麻烦,不管是猪下水还是猪头,都可以放在一个锅里去卤。
不过她也知道她奶是心疼她,所以她也就没再说什么。
大不了以后给她奶也每个月开些工钱,让她奶也自己攒个小金库。