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第162章 佛跳墙(第8页)

梅娘对所有的目光一概视而不见,自顾自拿着各种食材。

虽然小厨房可以隔绝外界的眼光,可是她亲手选的食材却是瞒不过众人的眼睛。

“鲍鱼、海参、鱼唇、瑶柱……呵呵,她可真敢拿!”

“就是,这么多稀罕物,只怕她连见都没见过吧?更别提会做了!”

“她要做什么菜,要用这许多的山珍海味?别是来糟践东西的吧?什么南华楼的东家,什么南城第一厨娘,只怕是徒有其名……”

窃窃私语的声音在梅娘身后响起,连云儿都觉得如芒刺在背。

梅娘却恍若未闻,拿完了食材就带着云儿走出了大厨房。

回到小屋,周帽向她点点头,低声说道:“师父,这里的东西都没有问题……”

周帽细心,把厨房的角落都察看了一番,说调料和水都是正常的,她不放心,连锅碗瓢盆都用水洗过又烫了一遍。

梅娘赞许地点点头,说道:“那咱们就开始做菜吧。”

她先将鸡肉、鲍鱼、瑶柱、猪骨等食材放入砂锅中,炖煮两个时辰。

鲍鱼和海参等海味食材放入锅中,加入清水、葱姜和花雕酒一同煮开,焯水去腥备用。

等顶汤炖好,便关火浸泡,这边则准备炖盅。

底部铺上火腿薄片,然后是鱼翅。

接着加花胶、鸡肉和虫草花,再把海参、蹄筋、鸽蛋、瑶柱、鲍鱼等其他食材依次放入。

再加入鲍汁、花雕酒和高汤,盖上盖子,上锅蒸一个时辰。

等到这一锅菜做好,日头已经西斜。

长公主府的人倒是有耐性,梅娘在小厨房里做菜做了大半天的功夫,竟然没有一个人来催促,只是偶尔有人探头探脑。

随着这锅菜炖的时间越来越久,香味越来越浓郁,更多的人开始坐不住了。

有小丫头借口送水来打听菜名的,有媳妇婆子主动来搭话的,那些厨子厨娘更是被这陌生又浓郁的香味扰得坐卧不宁,有那性子急和好奇的,就过来打听这菜是怎么做出来的。

无论什么人来了,梅娘和云儿等人都是笑脸相迎,对锅中那道菜的事却是守口如瓶。

众人打探不到什么,只得悻悻离开。

足足蒸够了一个时辰,梅娘才跟管事的媳妇说,菜做好了,什么时候需要上菜。

管事媳妇在厨房闻了大半天的香味,早就心痒难耐,听说才好了,立刻就去上房禀告。

约莫一炷香的功夫,便看见桑落带着两个小丫鬟来了厨房。

见是长公主身边得用的侍

女来了,厨房里一众人等都连忙笑脸相迎。()

桑落依旧是一副高高在上的模样,对厨房那些人送上来的茶水果子连看都不看一眼,只问道:听说梅姑娘做的菜好了,殿下叫我来取。

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底下人哪里敢让她亲自动手,连忙叫小丫头拿了食盒过来,桑落亲眼看见梅娘把炖盅放入食盒中,便点点头,起身边走,一个媳妇连忙捧着食盒跟上去。

菜做好了,云儿和周帽却都还是提着心。

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