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第64章 正式开业啦(下)(第2页)

“没事儿,你看外面的铺子不基本上都没有开张吗?早晚都会有客人来的。”邱和平摆摊久了,心态已经练得很稳。“咱们先烤一条鱼吧,给来往的人尝尝,尝到味儿了,总能吸引到客人的!”邱和平说干就干,把刚刚处理好的鱼,挂进了烤炉,烤炉点的是从家里带来的柴火。

“邱姐,你家店铺在这儿呢,果然是个好位置!”第一个上门的客人果然还是得靠熟人,娟子带着一伙人进了店。

“没想到我这店铺,第一个光顾的人是你啊!你要吃点什么?在这儿吃?”邱和平看到人来,非常热情地招呼。

“邱姐,没看我今天带这么多人来,那必然是都吃啊!”娟子是个自来熟,还给邱和平介绍起其他人:“这是我男人,现在在水泥厂工作。这是我公婆,这个小的就是我儿子了!趁着镇上热闹,就带来玩玩!”

邱和平一一问好后,才让娟子去选鱼。他们人多,便选了条大草鱼,一称快四斤了!“还像以前一样,要辣的?”最后邱和平确认。

“嗯,我们一家都太能吃辣了,放心地放!”老太太笑呵呵地回答。

接下来的流程邱和平都是做熟了的,鱼处理完放进烤炉后,邱和平还先给他们上了钵钵鸡!

烤得焦香酥脆的鱼,再浸在底料中炖煮,那香味儿顿时被激发了出来,麻辣鲜香,霸道地掩盖住了其他店铺里传出的味道,顿时吸引了不少人进了店!有的人看看墙上的价格,觉得贵便退了出去,还是有不少人选择留下来尝一尝,人多的就选一条大草鱼,人少的就选一条鲫鱼,能吃辣的就选择麻辣底料,不能吃辣的,蒜蓉的、豆豉的或者酱香的都是不错的选择。

在结账时,邱和平还热情地介绍只要交了押金,也可以外带,押金在退锅时返还。这是邱和平之前和乔国庆商量好的,因此还多买了不少锅!

有了娟子的开头,再加上这香飘十里的味道,合家欢特色小食铺很快就打开了局面,带过来的三十条鱼,一下子就卖出了将近十条,这才十二点出头!邱和平觉得今天市场上人必定不少,早上就就多拿了点货。

钵钵鸡点的人也不少,带来的两只鸡也很快去了大半。

三个看戏的老爷子老太太直到戏散了场才回来。“爸,妈,舅,你们都不饿的么?这都快一点了啊!”邱和琴很神奇,她都快饿的前胸贴后背了,之前还感慨怎么没人来,后面忙得她一直在那边处理鱼,都没站直过;乔欢也好不到哪里去,一直帮着邱和平洗菜。

“难得看次戏,忘了时间!”乔老爷子笑呵呵地解释。

“哎呀,咱们店里竟然有这么多人了?”

“哎呦,带来的鱼都没剩多少了啊!”

邱老太太夫妻两个同时惊喜地感叹道。

“爸妈,你们歇会儿,等店里人都走了,咱们再吃饭!”邱和平在厨房探出脑袋招呼老人,还没说完便又继续忙了,真是痛并快乐着啊!

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