果然不出所料,接下来好几天,乔国庆都早出晚归的,快八点才到家,每天骑着自行车逛遍海港镇的大街小巷,毫不夸张地说可以是摸清了镇上的所有买卖。还别说,镇上真没有卖钵钵鸡这种吃食的,连类似的都没有。乔国庆越跑越觉得这买卖可以做。
乔国庆是个下定决心就不犹豫的人,这天晚上的饭桌上,他喝上一口酒缓解这几天的疲惫,才向母女两个下结论:“和平,我在镇上看了好几天,我觉得这钵钵鸡的生意,咱们还真做得!”
“真的呀,爸,那是不是说明以后我就可以天天吃钵钵鸡了?”邱和平还没来得及说话,乔欢已经兴奋地畅想未来。
“你想得真美,这是咱们用来卖钱的,怎么能随便吃呢?偶尔给你吃一串就不错了。”邱和平拍拍闺女的脑袋,无语了。“合着你说卖钵钵鸡是在这儿等我呢,嗯?”
“没事儿,闺女想吃就吃,等她吃腻了也就不会想着了。”乔国庆乐呵呵地维护着闺女,乔欢也朝她妈做了个鬼脸。
“看你德行。”邱和平无奈转开话题:“你在镇上看了,没有卖这种吃食的?”
“嗯,不仅没有,类似的也没见着。所以我思考了一下,咱家上次做的味道可能比较辣,毕竟欢欢说这是四川那边的吃食,也不知咱闺女的梦准不准哦。最好你看着和咱们这儿的口味结合一下,把辣味和麻味降下来,让人觉得闻起来辣的勾人,吃起来只是微麻微辣辣就好了,不然我怕镇上的人吃不习惯。”
“行,这没问题,我试试看。”邱和平觉得乔国庆考虑得很周到,毕竟通市这边像自家这么能吃辣的人可不多。“对了,之前欢欢说,当时做的时候,咱家还缺好几味香料,你什么时候有空,带着欢欢去镇上买回来。”
不知不觉,晚饭已经吃完,然而这事儿显然还没聊完,只能暂停,稍后再继续。
饭后,乔国庆去刷锅洗碗,邱和平就在堂屋里给乔欢洗澡,夏天天热,一天跑下来都是汗,必须得天天洗澡,不然怕不是要馊了。
等一家人洗漱完成之后,才继续刚刚的话题,乔欢也十分好奇地依偎在一旁听着,不知为何,她心里有种直觉,邱和平出去做买卖这件事,对于自家来说是十分正确的且可以改变命运的一件事。
乔国庆在纸头上写写画画,邱和平好奇地凑过去看:“三儿,你在比划什么呢?”
“我刚看天气预报,明天应该下雨,这样的话我明天就去镇上把需要的行头置办回来。这最基本的得先买一辆三轮车,估计得五六百,然后煤气灶一套,估摸也得一两百,接下来香料,这是必不可少的,再加上大锅大桶杂七杂八的,估计怎么也得一百块打底吧。我算下来,咱们前期就得花一千块左右,可不是一笔小钱。咱家这几年到现在也就攒了三千块钱,这一下子花出将近半年的收入,我心有点慌。”但乔国庆也就是嘴上说说,真让他临门一脚退缩,却是不可能的。
“没事儿,我走街串巷地多转转,实在不行到乡下跑跑,肯定能把本儿赚回来的。”邱和平倒是对自己很自信,毕竟她十多岁就被邱老太太送到糖厂赚钱了。
“不要担心,爸,还有我呢,到时候我和妈一起出去叫卖,肯定会卖得更多的。”乔欢也在一旁出声应援妈妈。
夫妻两个相视一笑。“行,欢欢也会帮忙。”总算大体上把事情说完了。乔国庆立马说道:“睡吧,这都快九点了,可困死我了。”说着就利落地把纸头笔收了起来。
第二天一早,果然下雨了,乔国庆吃完早饭就载着邱和平去镇上了。原本乔欢也想去的,夫妻两个都担心她淋雨感冒,就把闺女留在了家里。看着闺女翘得老高的嘴巴,乔国庆安慰:“欢欢,爸爸回来给你带好吃的,行不行?”乔欢只能勉为其难地答应了。
乔国庆两人在镇上疯狂采购一番,这才打道回府,到家的时候都快一点了,邱和平骑着自行车,简单栽了一些轻便的锅具走在前面,乔国庆骑着一辆崭新的大红色三轮车,载着煤气灶燃气罐走在后面,在乡间道路上十分拉风。
到家后,乔欢也新奇地看着这一切,毕竟是第一次见煤气灶,连乔国庆买的饼干都顾不上吃。
邱和平快速用煤气灶炒了个菜,夫妻两个在镇上都没来得及吃午饭呢。“三儿,你别说,这个煤气灶真的比柴火灶方便啊。”之前乔家为了省钱,一直没有买煤气灶,用柴火灶烧饭炒菜,反正柴火又不用钱。
“那可不,不然怎么值这么多钱呢?你用完之后一定要记得关煤气啊,千万不能忘了,这可不是开玩笑的。”乔国庆不放心,还去检查了一下。
“知道,我又不是三岁小孩儿,放心吧。”邱和平对于自家男人的提醒满脸嫌弃。
如乔国庆预料一般,夫妻两个今天在镇上花了一千一百多块钱,就这香料还没买呢,家里的存款立马去了小半。
隔天天气晴朗,乔国庆去工地之后,邱和平就载着乔欢去了镇上。这是乔欢第一次坐三轮车,她觉得她是这个村里最靓的崽。邱和平带着乔欢来到供销社,买了白胡椒、郫县豆瓣酱、豆豉、花椒油、花椒面以及各种香料,好多调味料邱和平别说见了,听都没听过,都不知道镇上有卖这个的。
等一切准备就绪之后,邱和平就开始不断尝试,乔家天天香味缭绕,邻居都忍不住调笑:“和平,你家这几天做什么呢?香得我家娃儿都没心思吃饭了。”
“准备做些东西去镇上卖。等做出来了,给大家尝尝,各位嫂子婶子提点意见。”邱和平笑着回答。
邱和平还是有点厨艺天赋在身上的,几天尝试,就试出了比较合适的配比,不仅自家人赞叹不已,就连周围邻居也说香味扑鼻,微麻微辣,肯定卖得好。