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第84章（第2页）

张彦瑾淡淡一笑，并不在意刘岩时所说。可以说朝堂之上会有人这么质问他，他都想到了。

大魏朝的北方平日里的饮品有乳酪，也有茶叶。可是他们这个时候喝的茶，和后世喝的茶叶根本就不是一回事。甚至在这个时候，乳酪之类的乳制品和酒都比喝茶要广泛的多。

与其说他们喝的是茶，倒不如说他们喝的是茗粥或者说茶汤。

他们这个时候用的茶叶也和后世的茶叶也有些不同，更多的是“鲜叶”，也就是从茶树上直接采下来的新鲜叶子。

他们煮茶和后世的沏茶更为不同，先是将鲜叶烤干，掰碎，再上火烤，等到烤得又红又干，捣碎，倒进瓷瓶里。这才烧水，并且往锅里加入各种调料，也就是盐葱姜蒜，花椒之物，甚至有时候还有橘皮之类的东西。

等水烧开之后，就把茶叶和开水一起倒入锅中，煮开之后，便是他们所说的茶了。

这也是为何会有红泥小火炉，绿螘新醅酒流传后世了，其中的红泥小火炉便是煮茶的时候所用的小炉子。

张彦瑾还记得自己第一次来到这里喝到茶时候的滋味，那个时候，他差点没有把口中的茶喷出来。

可由于当时大堂之中还有他的伯父张仲谦和张老夫人在，他愣是忍着想吐的冲动，把“茶”咽了下去。

再到后来，天气冷了，他也慢慢习惯了这里茗粥的味道。

不过现在找到了信阳毛尖，就另当别论了，他不但要带领着大魏朝的人民在品茶口味上有所进步，还要给中州重建拉来第一笔资金。

在中州重建方面朝廷虽然给拨资金，可是他若是给皇上省下了这么大的一笔钱，皇上再怎么说都会记得他的好不是？

更重要的是，他若是趁着此次机会把信阳毛尖彻底宣传出去了，那么信阳种茶的基业便从此可以稳定下来，也算是造福后世。

至于刘岩时说这信阳毛尖是药房中的一味名叫茶的药物，那也没有错。信阳毛尖和普遍用在药房中的药物茶确实都属于茶。

不过药房中所用的茶处理方法和平日里大魏朝人民煮茗粥时的处理方法不同，他们是把茶树上的嫩叶，也就是鲜叶采集下来之后，晾晒干就好了。

在晾晒的过程当中，鲜叶会进行发酵，故而味道便有些像信阳毛尖的味道了。

可这也是有些像，泡水之后的香气和颜色，以及口味都差了许多。

早知道他说信阳毛尖是茶引起大家这么大的误会，他就应该像琥珀酒一样给信阳毛尖起一个高大上的名字，也就没有这么多的破事了。

“是何居心？”张彦瑾温和地看着刘岩时，反问了一句。既然刘岩时前几次还没有得到教训，还来针对他，那他也只好接招，让他看看到底谁才是爸爸。

其实刘岩时每次不依不挠地针对他，他也很无奈啊。

“刘大夫未查明真相，就敢如此断言，又是何居心呢？”

张彦瑾说罢，便捧着笏板道：“启禀皇上，此瑰宝需要用水冲泡，才能得其真意，既然刘大夫说这是药房中的茶，不如用热水冲泡，看看到底是不是药房中茶。”