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第29章 霍挂,你不卖烤鱼了?(第4页)

薛北就对食品卫生特别重视。

“薛老师有什么推荐的吗?”萧萧站了出来问道。

看着满街的美味,她已经迫不及待地‘大杀四方’了,反正是薛老师请客。

“闷罐牛肉。”

薛北指向一家店子,“他们家的牛肉炖的特别酥烂,什么都不需要加,配上点白饭就能吃很香。”

“真的?”

王冬看着那家店子其貌不扬,有点怀疑。

“啊?你在怀疑我对吃的理解?”薛北目光不善。

你可以质疑薛北的实力,但是作为老饕,你不可以质疑薛北对于吃的理解。

“。”王冬。

闷罐牛肉做法简单,

牛肉洗干净,加上葱姜片炖煮,等牛肉变色后,再加入十几种香料长时间炖煮,直到牛肉完全酥烂时,香料味道已经和牛肉完美融合在一起。

说实话,

薛北都能做。

所以这家店子的秘密配方在于他们家的瓦罐,这种特别的棕黄色瓦罐很好的锁住牛肉的水分和鲜美味道。

一百多号人肯定不能都进店子,于是王冬和泰龙被薛北光荣地派进去买闷罐牛肉。

这个时候,薛北却看到一个小伙子从店子里跑了出来,穿着工作服,浑身大汗淋漓。

“霍雨浩?”

“薛老师?”

霍雨浩一回头,就看见了薛北,他擦擦汗,不好意思地尬笑两声。

薛北上下扫视了一下,问道:

“你不卖烤鱼,改卖牛肉了?”

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