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第51章 嗯，是这个理儿（第3页）

他说：“别整头猪带着，直接剥皮割肉，一辆车上挂一扇肉，轻快，不占地方。要是等晚上，整头猪都冻结实了，想割也割不动了。咱们人多，用不多会儿就拾掇出来了。”

就像他说的，人多力量大。

一般杀猪，五六个人按着，杀猪放血，完事还得烧热水烫刮猪毛。野猪不同，野猪的毛刮不好，必须剥皮。

内脏肠子啥的，没条件处理，该扔的直接就扔了。

等分割出来，肉也冻得差不多了，用麻绳系上，往车辕上一吊，嘿，正正好好！

真用不了多久。

这下，车队的人更开心了。

竟然还能吃顿猪肉！

晚上，临时落脚的农户家里都分去一块猪肉，高兴的不得了。

赵传薪其实不爱吃野猪肉，这玩意儿有土腥味，腥臊不说，肉很硬很瘦。

所以，他沾着蒜酱吃了些，就自己开小灶去了。

干饭却挺爱吃，狗的味觉没人那么灵敏。

但是，当大家看一条狗，竟然叼着野猪肉沾蒜酱的时候，也都是惊掉下巴。

赵传薪正在一个小马勺上翻炒，颠勺，不时地往里面加料。

“赵队长，这是啥肉，味道挺香的。”

赵传薪专注的炒菜：“羊肉！”

“咋做的，这么香呢？”

赵传薪已经翻炒好了，出锅，装盘。

人在外，一切从简，他用的是木头餐盘，就像为干饭准备的那种，简单方便。

他说：“先用蛋清，盐，糖，橘子皮，淀粉，胡椒粉，酱油，还要一点菜籽油抓匀腌制一刻钟。之后滑炒羊肉，炒个八分熟，下葱段，孜然，花生碎。熟透出锅！”

但凡听见他说话的，闻到那股羊肉的香味的，登时都觉得嘴里嚼着的野猪肉不香了。

双喜腆着脸：“传薪，给俺尝尝，俺就夹一筷头子！”

赵传薪把餐盘一转：“人生不要只想着吃，你的理想呢？你的抱负呢？像你这样好吃懒做的人，简直就是人性的扭曲，道德的沦丧。”

说完，动起了筷子，吃的飞快。

双喜：“……”

两天的时间，大伙和保险队的人都混熟了。

尤其是赵传薪，大家觉得这个保险队队长虽然有本事，但是平易近人，非常好相处。