张泽把自行车停在家门口,来到后面的竹筐边,就看到里面全都是生蚝和扇贝,都快满了。
他顿时苦笑:“妈,我不弄这些是打算让你今天先只做五香螃蟹,到时候若好卖再弄这些也不迟。”
“现在累了一早上,中午还有力气做菜?”
张慧红摆摆手:“妈还没老呢,休息会就好。”
张泽叹了口气,既然都弄来了,那就上呗!
他先从屋子里面拿出两个竹筐,竹筐内分别放着三十多斤大青蟹和二十多斤的梭子蟹。
梭子蟹昨天夜里被他偷偷收进空间养了会,所以现在活力都还不错,不然这玩意还是很难从昨天放到现在的。
煤炉子也都搬出来,还拿了几把刷子。
门口左侧有三个洗东西的池子,是张泽特意找人做的,一个专门洗碗筷,两个用来清洗处理海鲜。
旁边有个他从百货商店买的大塑料桶,用来放垃圾。
现在路上的人不多,加上这个时间点大家基本都已经吃了早饭,所以他们就先处理好食材,等到快中午行人比较多的时候就可以起火。
忙碌起来时间过的非常快,虽然有不少路过的行人好奇的打量着他们,不明白他们要干什么,但没有一人过来询问。
倒是旁边五味和的一个女性销售员目前闲着没事,就凑过来跟童书瑶她们唠嗑。
她年纪也不大,跟童书瑶差不多,是个未婚的年轻姑娘。
离得近,,日常也有去五味和买东西,双方自然就熟了。
“书瑶,你们这是做什么呢?”阮燕荣站在门口好奇的观望,她不明白几人干嘛去洗这些石头。
“我们在洗生蚝和扇贝,中午用蒜蓉烤。”童书瑶回头看见是她,便笑着解释。
“蒜蓉,烤?”阮燕荣满头问号,发现自己更不懂了。
只是下一刻,她心里突然一动,想到了自从张泽一家人搬过来后,她中午或者晚上偶尔会闻到一股非常好闻的香味,让人口水直流。
她刚开始还奇怪谁家做饭这么香,都传到她店里去了。
出门找了找,才发现是隔壁传来了。
小姑娘脸皮薄,不好意思直接询问,但对这股香味却记忆犹新。
现在刚好聊起这些,她便忍不住问了:“我之前闻到你家传出来一股非常好闻的味道,难道就是这个什么蒜蓉?”
“这个。可能是吧!”童书瑶有点迷惑,她家现在能放开吃东西,会经常出现好闻的菜香味,她还真不确定对方说的是啥。
张泽这时也接口了:“我们今天小店开业,菜品有五香螃蟹,蒜蓉生蚝和扇贝,你闻到的味道可能就是五香螃蟹。我们做螃蟹用料比较足,所以味道也浓。”
“五香?”阮燕荣恍然,她记得那时候确实闻到了五香粉的味道,只是味道特别香,都让她有点不太确定。
只是螃蟹这两个字,让她又皱起了眉头。
她本以为是大闸蟹,但凑近发现是海蟹后顿时有点失望。
海蟹基本上都是渔民会吃,他们最多买点蟹干肉煮粥,增加点鲜味。