说道东北名菜铁锅炖,就不得不提铁锅炖大鹅了,一整只大鹅剁成块,在锅里放一点红薯粉条,在挑上牛眼珠那么大的小土豆整个儿的扔进去,锅边再贴几个黄澄澄、金灿灿的玉米面小饼子,光是想想,都让人流口水。
铁锅炖的种类也不限,铁锅炖排骨、铁锅炖鸡、铁锅炖鱼……
想想就流口水。
供销社逛了一圈,沈长清瞧见原来卖山楂制品的柜台上又放了酥饼。
居然卖到一块五一斤,还得要点心票,咂了咂舌,这可真是奢侈的年代啊,想买个点心解解馋都买不起。
毕竟可以换上两斤大米了,没有人舍得花这个钱。
苏禾安买了两包点心,又买了两包红糖,两包奶糖和两包水果糖。
卖肉的摊子上倒是只剩了瘦肉,大约有个五六斤,还有两个猪脚,苏禾安也没挑,全都给买了下来。
摊主见肉着急收摊,就把一盆猪下水端到了门口,准备一会儿扔出去。
沈长清看见了,想到了卤大肠,砸吧砸吧嘴,看向那盆下水。
“你别告诉我你要吃这个!”苏禾安看着沈长清盯着那盆猪下水眼睛放光。
“你说对了。”
“老板,你这猪下水是要扔掉吗?”
摊主狐疑的看向这两个漂亮的小姑娘:“咋?你想要?这东西又腥又臭,难吃着呢!”怕小丫头不懂,摊主说的很细。
又怕小姑娘张回嘴难为情,摊主又接着说道:“想要就拿走吧,盆留下。”
沈长清露出了众人皆知唯我独醒的笑容:“谢谢老板。”
可是怎么拿呢?
摊主看着两个小姑娘盯着盆里的猪下水看了半天,也没动手,叹了一口气,他就好人做到底吧!
拿了串猪肉的绳儿串串似的串好,系上了一个结,递给了沈长清。
后者笑得开心,仿佛猪大肠在向她招手。
递给了老板一把水果糖,这才跟苏禾安离开供销社。