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第168章 上门(第3页)

姜贵诚在一旁不停地点头附和:“对的、对的。”

连方婶子都跟着起哄道:“说的我都有些心动了,要不然,安宁,你把你刚给他们签的那份卖身契,也给我来一份吧。”

姜安宁被她这话逗笑,几个人有说有笑的,又胡扯了好一会儿的话。

直到隋然惊呼了一声:“诶呦,我锅里头还炖着汤呢!”

姜贵诚赶忙起身,步履匆匆地往厨房跑去:“不能炖干锅了吧?”

隋然哪里晓得,只赶紧跟着人,一起往厨房里去了。

方婶子自然也闲不住,跟着过去,看看能不能有什么能搭把手,帮上忙的。

明明大家都在手忙脚乱,姜安宁却莫名感觉到一种,岁月静好。

她嘴角微微弯起,焦躁困惑的心,忽然就有些被抚平了。

这种感觉,这种看起来好像有些鸡飞狗跳的日子,似乎……

挺不错?

她不慌不忙地往厨房那边走,等里头的三人神色与东西都和缓下来,方才出声问道:“怎么样了?汤还好吗?”

隋然一脸后怕,拍了拍心口:“还好还好,灶膛里头没有放太多的劈柴,只是烧的太滚了些,汤水被煮的微微有些烂糊浓稠了,倒是不耽误吃。”

在他们的认知里,只要没糊的太厉害,那就是还能够吃的。

姜安宁点了点头,瞧着那一锅被熬的浓稠的汤,若有所思。

她记得,阿娘留给她的手札上,曾介绍过一种烂糊浓稠的汤的做法。

好像是叫……胡辣汤?

还是辣糊汤来着?

姜安宁有些不太记得请了,不过,那汤的做法,她倒是记得的。

江安县的气候,常年的,早晚偏冷,中午又热的恼人。

若是能在早晨,吃上一碗热乎乎的辣糊汤,暖暖地发上一身汗,去去寒气,想来会更受欢迎吧?

姜安宁有些贪恋刚刚那一刹那的氛围,也就起了帮扶隋然两口子的心思。

或许,她是可以,再去试着相信人的?

不过,还得再看看。

倒也不着急。

等送走了隋然跟方婶子他们,姜安宁才端着清理好,已经剁成大小均匀的黑鱼。

捞鱼只是临时起意,她其实不太爱吃这些东西,做不好就会有股土腥味,尤其是被【弹幕打赏】加持过之后,味觉比之前更加灵敏。

想了想,她将其中一部分鱼块取出来,剃去鱼骨鱼刺,切成薄片,用葱姜水搅拌去腥后,沾了些许淀粉,过油炸至金黄,晾凉后,待到油温重新升高至七成左右,将鱼片又重新放进油锅里,复炸了一遍。

将炸好的鱼片盛放在盘子里,放到一旁,重新起锅热油,横提着菜刀啪啪几下,便将蒜瓣均匀的拍碎,快速的剥去蒜皮外,将拍碎的蒜瓣连同干辣椒、花椒,一起丢进锅里。

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