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第95章 菜没炒熟？？（第3页）
把菜单拍在案板上，撸起袖子。
起锅大火。
“李建国赶紧切两个青辣椒！！还有两个土豆，切成丝！有客人点酸辣土豆丝。”
“再切上两张豆腐皮！！”
“王二牛别捯饬你那牛肉了，给我盛上一盘鸡皮！！”
……
胖子吆五喝六，李建国几人不断撇嘴。
之前，原以为傻柱神气十足，指挥大家工作。
得知主厨换了胖子之后，会好一些，没想到这家伙比傻柱还要神气十足！
把他们几人当牛当马一样。
“哎哎哎，李建国你干什么呢？土豆切丝！！！不是土豆块！！麻溜的，再出问题我上报老板，扣你工资。”
众人怨声载道，不过并未表现出来，只能在心中咒骂。
胖子反倒感觉好极了，从未如此爽快。
不多时。
青椒，土豆丝，鸡皮，豆腐皮等一众食材摆放在胖子面前。
先炒一盘酸辣土豆丝！
大火加油。
十多秒后，锅里油热了。
胖子抓上一把花椒，干辣椒丢到油锅里。
用勺子翻炒几下，就端起一盘土豆丝倒入锅中。
“刺啦。。。。。。。”
热锅接触切好的土豆丝，一股热气从锅里飘出。
“小小土豆丝拿捏拿捏！！”
胖子左手抬锅，右手颠勺，来回翻炒。
盐，十三香，白醋挨个放进锅内。
接着又来回翻炒七七八十一下，一盘酸辣土豆丝出锅。
“那谁谁谁，上菜！！”
胖子朝外面大声喊道。
接着。
五分钟后辣椒炒鸡皮，干拌三丝两道菜也被服务员端上餐桌。
大堂。
