他在朝阳菜市场转了一圈,买了两串猪大肠,又称了斤白糖霜的柿饼。
于伯父家的大门没锁,李小东喊了两声,却无人回应。
“砰!”
他踢开门,推着自行车进了院子。
刚走了几步,就闻到后院飘来浓郁的肉香。
这家伙,一大早就炖肉,于伯父果然是个与众不同的人。
进入后院,他看到廊檐下摆放着一个乌黑的煤炉。
炉火熊熊,上面坐着一个满是锈斑的钢精锅。
肥美的肉香混着白色的蒸汽,从锅盖缝隙中溢出,引人垂涎欲滴。
于伯父和于胖墩蹲在炉前,像小孩一样拌嘴。
于伯父:“你这孩子真不懂事,猪大肠就是要生吃,煮熟了,那股鲜味就没了!”
于胖墩:“爸,我已经吃了半个月生的,打嗝都有猪粪味了,你就让我歇一回呗!”
于伯父:“你啊你啊,还是太年轻,不懂得欣赏美食,只会糟蹋好东西。”
两人听见脚步声,抬头看见李小东走来。
“哎呀,小东来了,你这孩子怎么还带了礼物!”
于伯父的目光立刻聚焦在猪大肠上,快步跑过去,一把抓起猪大肠,旋风般冲进了屋内。
于胖墩先是欢喜,但随后神色暗淡下来。
他起身,递了一双筷子给李小东。
“来,妹夫,尝尝味道如何?”
李小东看到翻动的猪大肠上还挂着血丝,眉头微蹙,摆摆手:“我已经吃过饭了,你自己享受吧。”
“那好吧,我不勉强你,少吃一顿也没关系!”
于胖墩似乎心情不佳,从屋里拿出一瓶酒,就着钢精锅开始大快朵颐。
一口猪大肠,一口酒,很快就把大半锅的猪大肠消灭了。
他用筷子在锅里搅了半天,见再捞不出一根,尴尬地放下筷子,长长叹了口气。
李小东掏出一根烟递给他:“胖子,几天不见,你怎么了?”
胖子扭头看向正屋,听到持续不断的吸溜声,确认大伯此刻不会现身。