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第82章 不接预定（第3页）

“生意是碍不着。麻烦事可不会少，一来我们没法保证每日的猪下水足够多，二来，这本来就是小生意，预定的越多，就越容易被套住，到时候想要调整策略或者转行，都费劲。”

夏千帆一一解释。

雪沁了然：“懂了，小生意就是要简单些。越复杂，越麻烦。”

“是这么个理。”

“但我们现在靠着猪下水发家，东西不够的话的确很危险，夏叔只盯着那一家肉铺，会不会以后真的出现没猪下水的情况？”雪沁又问。

夏千帆笑：“那条街上的摊贩都是一家的，跟谁做的生意都是做。我等会儿去跟那家下定金，让他给足，我就不管他从哪里进货了。”

一个摊子上的猪下水不够多。

那就让他拿了定金，帮自己去从别的摊子上凑够量。

雪沁恍然大悟，对着夏千帆竖大拇指：“夏叔想得周全！”

【爹爹出马，一个顶俩！】

……

夏千帆很快来到肉铺，提出了自己的想法。

屠夫犹豫片刻，和夏千帆谈好价格，其中空了五文钱的利润，他当场放下刀，一口答应：“好说好说，这差事我保准办好！东西绝不会少！”

“成，那我先给一半定金，后面东西给到位，我再过来给银子。”

“好！”

屠夫答应，还签了个夏千帆快速写下的契书，摁下两人的手印。

白纸黑字为契。

不怕谁失信。

夏千帆将契书收回时，夏清宁却盯着肉铺上的其他东西，喃喃。

【虽然咱们卖猪下水，主打一个比肉便宜，好吸引平民百姓的顾客……】

【但那么好的卤料汤呢，要是能再加点其他东西进去，说不定我们能推出新菜色呢。】

夏千帆眼睛微眯。

恰逢雪沁轻轻拉了一下他的袖子，低声说：“夏叔，我饿了。”