不舍地将碗放下,接过秦锐递过来的一次性手套,认认真真地戴上。
然后端起碗,从中拿出一块脊骨来,放到嘴边就啃了上去。
微烫的贴骨肉一入口,鲜咸的味道就从舌面味蕾上传递进了大脑。
紧接着浓郁的酱香和卤香就在鼻腔内开始释放。
“天哪”大叔的眉目瞬间就舒展开来,紧接着便用力的开始咀嚼。
贴骨肉已经被炖的软烂无比,筋头巴脑的部分也变成了Q弹的胶质。
随着他咀嚼的深入,口中的肉香越来越浓郁。
直到他把这块贴骨肉咽下,那浓郁的味道还在嘴里残留着。
尝到了甜头的大叔,马不停蹄地开始啃第二口了。
一边啃,一边对着秦锐竖起了大拇指,含混地叫道:“马西撒有,马西撒有(好吃,好吃)”
看着抱着碗吃的急头白脸的大叔,秦锐笑着问道:“怎么样,这中餐味道怎么样?”
“美味,非常美味!”
大叔顾不上回答他,只能简短地说几句话。
他现在满口都是肉香浓郁的贴骨肉,这奇妙的味道让他浑身都在颤栗。
他不理解,这香料的味道怎么能如此的丰富又和谐统一。
急头白脸地将碗里的几块脊骨都啃干净了,他又拿起炖的白萝卜放进了嘴里。
经过炖煮又浸泡了一夜的萝卜,入口即化,一丁点萝卜的腥味儿都没有,只有浓浓地汤料味儿。
而且非常的解腻爽口。
他吃的眼睛都瞪大了,这萝卜可比关东煮里面的萝卜块味道强多了啊。
将这块滑嫩的萝卜咽下,他猛然再次朝着秦锐狠狠竖起了大拇指。
这次嘴里没有东西,他才顾得上说话了。
“大兄弟,你从哪里搞来的中餐配方,这比华人街上中国人做的那些中餐好吃多了”。
“我就是中国人啊,所以我做的肯定是正宗中餐,如假包换。”
秦锐笑呵呵地看着震惊的大叔。
“什么?你是中国人?这酱炖猪脊骨是你们正宗中餐?”
大叔感觉自己的世界观都被颠覆了。
“对,这道菜只是我们中餐众多品类的一种而已,上不了什么台面,你不用大惊小怪的”。
看着秦锐波澜不惊地给自己科普,大叔感觉有一扇新世界的门被打开了。
不过紧接着他就破口大骂起来:“是哪个家伙在网上说中餐不好吃的?害得我这么多年都对中餐有偏见,这么好吃的东西,我现在才吃到。”