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第75章 走地鸡的鸡汤就是香（第2页）

新鲜宰杀好的大公鸡，放入汤锅中，加入葱姜白酒去腥。

撇去浮沫后，下入八角、花椒、白芷、山奈配成的调料包，开始熬煮。

到底是散养走地鸡，这鸡汤刚烧开，浓郁的鸡汤香味混合着油脂香味就飘出来了。

秦锐吸了吸鼻子，看着那不断冒泡的微黄色鸡汤，感叹道：“我滴妈，真香啊。”

比昨天的鸡汤都香，鸡架熬鸡汤，风味物质就是不如直接拿整鸡熬鸡汤多。

被鸡汤的香味一激，秦锐感觉到腹中一阵空虚。

这才想起自己从早上起来就开始忙活了，到现在还没吃饭呢。

他赶紧炸了个葱油，拿鸡汤煮了一碗面条，又烫了一颗小油菜。

拌上现炸的葱油，只放了一点点盐。

挑起一绺面条放进嘴里，浓郁的葱香味瞬间就袭击了鼻腔，再加上鸡汤浓郁的咸鲜味，以及面条爽滑劲道。

秦锐一下子就吃的眯起了眼睛。

狼吞虎咽地把这碗面条吃完，他意犹未尽地咂么了一下嘴唇。

放下碗，开始熬煮羊汤。

牛大骨羊骨扔进汤锅中，加水放葱姜开火煮沸。

撇去浮沫后，下调料包和羊肉。

忙活着将明天要用的东西都准备好，已经是晚上八点钟了。

光羊汤就熬了三大桶，秦锐累的都快直不起腰了。

不过想到再有三天就能完成系统发布的本周任务，他就又来了精神。

三十万的营业额任务已经完成了十八万，就剩下十二万了，明天的营业额只需要超过四万，就算达标。

今天拿鸡架熬鸡汤，都能让顾客们抢破了头，卖了六万的营业额。

那明天用大公鸡熬的鸡汤，还不得香死人啊，更不愁卖了。

四万块钱的营业额目标，洒洒水啦。

想到此，秦锐面露轻松之色，决定奖励自己一顿炒鸡吃。

说干就干，不一会儿厨房里就传来了刺啦刺啦的炒菜声，和豆瓣酱被热油激发出来的辣香味。