“你出去,在厨房会妨碍我。”文殊兰突然出声。
程锐如梦初醒,见她忙得一头汗,赶紧把新买的电风扇装上,插了电,对着文殊兰吹,“厨房太热,没风扇不行。”
还真是给她买的?
文殊兰简直受宠若惊,但又觉得不可思议。
这家伙,到底是哪根筋搭错线了?
无事献殷勤,非奸即盗!
文殊兰顿时警惕,“你今天怎么突然回来了?回来干什么?”
“我不能回来?”
这是他家,他当然能回来,问题是——
“你要吃完饭再走吗?”
前几天都是来了就走,神出鬼没,连面都见不着的,所以文殊兰压根就没备着他的菜。
“嗯,要吃的。”程锐点头,就杵在那儿,半点没有离开的意思。
“……那好吧。”
只能多加一道菜了。
今天收摊有点晚,买不到什么好菜,只买到了小半斤五花肉。
那就做回锅肉吧,半斤五花肉,不多不少,刚刚好。
搭配的蔬菜也简单,青红椒2个,蒜苗一把,洗好切好放在一边,先处理五花肉。
也不难,冷水下锅,大火烧开煮熟,放凉之后切成薄薄肉片,再重新下锅煸炒,炒到微微发卷时,来一勺农家辣椒酱,切碎的豆豉一勺,以及切好的青红椒和蒜苗,翻炒至断青。
最后,放少许白糖、味精、盐和酱油调味,一道色香味俱全的回锅肉就做好了。
香气扑鼻,闻得人食指大动。
文殊兰试味,尝了一片,“还不错。”
她很满意。
因为有程锐在,还要加一道菜,没有新买的肉了,好在昨天晚上,梁嫂来蹭饭不是白来,给她送了一条自己做的腊肉。
足足有一斤,临走前非塞文殊兰手里,这时正好派上正常。
文殊兰切了一半,打算做蒜苔炒腊肉。
这可比回锅肉简单多了。