不过,她吃过江晓白做的卤菜,那味道没得说,她相信卤菜一旦推出肯定大卖热卖,花出去的钱很快就能赚回来了。
由于要做卤菜,原先茶馆的装修有些不合适了,江晓白自己画了平面图,让王平找施工队重新装修,又找谭木匠按他的要求重新打柜台。
新的店面对着街面开了售卖窗口,同时店内也保留了部分地方放桌椅,可以让顾客继续在店里吃东西。
反正原来的茶馆面积不小,可以这样布置。
至于炕洋芋,依然放在店外。
一来炕洋芋的油烟比较大,在屋里炕真不合适;二来路边地摊更接近街道,更能吸引路人注意。
新店装修,对生意有点影响。
主要是店里关着门装修,客人暂时不能进店里吃东西了,再就是门关了,做冬瓜红烧肉和冬瓜五花肉片儿也只能搬到雨篷下面做了,不然在后院做了也端不出来。
好在影响不大。
说是重新装修,其实改动不大,王平请的工人又同意加夜工,估计一个多星期,新店就能装修好了。
这两天,江晓白参与卖和做的事少了,多半时间他都在外面跑。
买香料,去肉联厂和食品公司看食材、谈价格等,还有和冯家河跑一趟江湾。
收小洋芋和冬瓜的事,他也完全接手了。
有林嘉音在前面打的基础,他又真金白银的现场过秤结账,湾里的人也不担心什么,倒是不少人对他印象大为改观。
“谁能想到呢?江晓白居然真的改过自新了。”
“是啊,那晚他那么说,我还不相信呢。”
“听说他在城里生意做的很火,每天赚上千块钱。”
“每天都赚上千块钱,你听哪个说的哟,哪闷可能呐?”
“他三婶儿蒋翠玉亲口说的,蒋翠玉就在给他帮忙,据说一个月给60块工钱呢。”
“天啊,他赚那么多钱,岂不是成了资本家?”
“时代变了,现在已经不讲资本家了,你没看做生意的人越来也多了?”
“……”
有人感叹江晓白的转变和赚钱,当然也有人眼红。
之前给林嘉音卖小洋芋的刘诗国,听说江晓白赚那么多钱,心里就不平衡了。
刘诗国找到刘诗明,说道:“老二,你听说没得,江晓白一天赚上千块钱。”
刘诗明从小脑壳就不太转筋,有些憨头憨脑的,道:“他赚的钱是他的,听说了又哪闷搞。”