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“卖卤肉咯!香掉牙的卤肉!”
“走过路过不要错过!新鲜的卤肉!好吃不贵!”
“不好吃不要钱!”
潘盈盈切出一小盘卤肉,又切了一小盘卤下水出来,在旁边放上一小把牙签,这是用来试吃的。
于朝生喊了没一会儿,就有一名管事模样的中年男人,带着一名十二三岁的少年走了过来。
“你们这是…?”男人看了一眼门板上的东西,指了指筲箕。
“客官好,这是卤肉,这是卤鸡和卤鸭。”潘盈盈笑着为他介绍,“都是由上百种名贵香料卤制而成,您可以先尝尝,喜欢再买。”
于朝生配合默契,顺势递出两根牙签。
那男人饶有兴致一样吃了一片,眼神顿时就不一样了。
少年有些拘谨,不过也跟着每样吃了一片。
现在的猪肉有股腥味,但这卤肉的腥味却可以忽略不计,看来这小娘子没有说假话,应该的确是用了很多香料制作而成。
“你们这都是怎么卖的?”
潘盈盈眼里带出喜色,“卤肉80文一斤,卤鸡和卤鸭60文一斤,鸡爪鸭爪这些40文,下水30文,客观您要多少,我给您称。”
男人在心里估算了一下,“你们这能放多少天?”
这东西适合下酒,如果可以,他倒是想带些回家给父母尝尝。
“一般情况下可以放三天左右。”潘盈盈回答,十分有耐心,脸上笑容的弧度都没变过。
中年男人点点头,他明天一早就能到家。
“卤肉五斤,下水三斤,两只鸭,一只鸡。”
潘盈盈眉头微微一挑,手脚麻利切下一块卤肉让于朝生称了,下水也帮着切好,每样还多饶了二两。
于朝生称完,顺手包好油纸,收钱后再递给那中年男人。
旁边一直没开口的少年这时候指了指下水,“姐姐帮我称半斤下水。”
卤肉太贵他吃不起,但半斤下水还是可以咬咬牙的。