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83.腊八 东家，你神了！（第3页）

虞怜倒是淡定，丝毫不担忧在外头的生意，全权交给华三多和竹影双剑合璧之后，就安心待在家中，和家人一起准备腊八节的美食。

老话说过了腊八就是年，对于老百姓来说，腊八节的重要性可不比过年小，这是对过往一年辛勤劳动的馈赠，仿佛过了腊八，这一年才算是完整的，他们在这一天坐着一块吃属于腊八节的美食，一块回首过往，感觉日子才过出了滋味儿，过往一年的辛劳也在这一年随着腊八粥一块吞下肚里，化为了甘果。

对于上邑村这个传统的大家族村子更是如此。

虞怜一家也是现在才知道，上邑村关于过年过节的诸多习俗，他们一边入乡随俗，捡起先祖的习俗，一边高高兴兴地让自己真正成为这里的一份子。

村子里有互赠腊八粥或腊八果子的习惯，腊八粥和腊八果子材料差不多，区别在于做法，腊八粥是将大小米、桂圆莲子花生红豆绿豆等各类五谷杂粮一骨碌煮成美味香甜的素粥，果子则是把这些材料都蒸熟了，然后加上糖，碾碎了和白面，锅里倒上足量的油，煎成一块块腊八果子，这种做法更受孩童的欢迎，有油有糖，比粥好吃，谁不欢喜？

有的讨巧的媳妇，则做成腊八馅包在白面饼里煎成腊八饼，咬上一口便露出里头香甜软糯的腊八馅儿，这叫开口腊八，寓意把过往一年的丰收吃进肚子里，来年会更好。

梅姨娘把每一种做法都做了，在她看来，自家一家人沦落乡下已经是从天上掉到地上，过年过节吃食上可不能有所短少了，不然多亏？

所以她做了腊八粥、两种不同做法的腊八饼、还自创做了腊八丸子，放在腊八面里，被她玩出花样来了。

等灶屋里这一通腊八全家桶做完了之后，梅姨娘把每种都装在食盒里，然后让三个孩子一人提着两盒，到村子里串门，碰到人就打招呼说声腊八好，然后跟人家交换腊八粥或腊八饼。

三个孩子高高兴兴捧着食盒出门了，把和自家关系好的诸如二大爷家等几户全逛了，回来时食盒里也不空着，装得满满当当的，甚至一人兜里还揣了一个铜板子，是二爷给的。

除了腊八粥全家桶，还得做些大菜硬菜，因为上邑村有在腊八这天进行腊祭的习惯，祭祖先祭天地和五位家神。

家家户户都得准备上至少五盘祭品，等祭完了再拿回家里吃。

往年时候，上邑村穷，家家户户能拿什么拿什么，不乏拿粗饼充数的，但今年随着虞怜一家搬过来，又是开荒又是建屋又是开工坊的，给村民创造了一大笔收入，几乎家家户户都有份，你哪怕没那个体力建屋的，也能坐在工坊里干活帮人家做罐头，所以虞怜也实现了当初招工所说，人人都有份，没选上不着急的承诺。

有了实打实的收入，这年节才好过起来，加上今年风调雨顺也算是收成不错，家家户户都设了大劲儿张罗好东西。

华三多和竹影回来的时候，三个孩子串门交换腊八粥回来，也有村民听说虞怜家做的吃食好吃又多，专门跑来交换，人进进出出的不少。

一家子正在准备祭品。

华三多笑容满面进来，张口就抑制不住的兴奋说：“东家，东家，你神了！我们发了啊！”

来串门交换腊八粥的村民脚步一顿，好在都是识相的，再怎么好奇也知道这是生意上的私密事不能多听，就赶紧撤了。

华三多也是一时兴奋没想到院子里这么多人，他只好等人都走了，然后才和东家一家人回了堂屋里，把门关上。

他拍拍竹影的手说：“快拿出来。”，，找书加书可加qq群952868558