唐悦:“也是,启阳叔,三婶,晓风…晓雯,我回家了。”
徐兰和她说:“好,有时间来玩。”
“哎”,唐悦应。
晓岱问:“小悦姐,你什么时候来玩?”
唐悦的手碰碰她的小脸说:“还不知道,我昨天才回家”,几个孩子叽叽喳喳把她送出去。
一会有两个老太太一起来问唐启阳:“启阳,用谷子和玉米怎么换?”
唐启阳和她们说:“谷子是一角两分一斤,玉米是一角一斤”,这是官方价格。
一个老太太说:“启阳,我听说黑市里是三、四角一斤。”
唐启阳淡淡和她说:“黑市里肉价也不是这个价,在县城买肉是这个价,但还要肉票。”
黑市里的粮食价格溢价是比肉的溢价高出不少,但有胆子有本事拿粮食去黑市卖又从黑市买肉的没有几个。
两个老太太不高兴转身就走,唐启阳不在意。
随后有一个老太太提一袋玉米来换一斤肥肉,唐启阳停下活称肉,一条肉刚好一斤,不多不少,这个屠夫真本事。
随即他从老太太提来的袋子里称出七斤玉米,交换完成晓风将人送出去。
晓风五姐妹看爸妈灌血肠一会就没意思,餐厅里暖和,三个大的回房间拿小人书和书来看,两个小的拿绳子来翻花绳。
灌血肠这活没法做快,徐兰和唐启阳花快两个小时才灌完血肠,灌好唐启阳就蒸上,同时把凝结的猪血煮成块,捞出来泡水里。
血肠蒸的过程中他打开盖用竹签均匀戳一戳,盖上盖子继续蒸。
中午可能有不少人来换肉,唐启阳把装四条猪腿和装五花肉的竹筐提进浴室继续控水,合上门回厨房提早一些时间做午饭,提早吃午饭。
唐启阳在厨房忙时,徐兰舀一瓢面粉提着大肠和猪肚到井边洗,用面粉揉洗两次再用点盐揉一揉清洗,猪肚和大肠就能洗得很干净。
她刚洗好把东西提进厨房,王秋花就提着袋子过来。
徐兰见她来说:“我还以为你吃饭后才来。”
王秋花说:“今天轮到我搭手做饭,刚回到家我婆婆就叫我来换。”
徐兰带她进餐厅问:“你要多少?”
王秋花笑说:“我拿来玉米,换两斤,听大队长说你家喂那什么饲料?”
徐兰和她说:“是青饲料,晓风她爸按着书里用玉米杆做的。”
王秋花说:“你家的猪平时就喂得好,很肥。”