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第67章 自贡冷吃兔(第3页)

徐小溪给他们付了钱。

三个人在屋里围着铜炉吃着火锅,徐小溪备的羊肉是吃完了,最后还煮了粉丝,涮羊肉最后一定要煮粉丝的,煮好的粉丝捞出来跟麻酱搅拌在一起,一口吃下去,每一根粉丝都裹满了麻酱,满口留香。

徐池跟徐淮跟徐小溪讲在学校里发生了什么有意思的事情,三个人说说笑笑的。

外面的天都黑了下来,吃完饭七点多,雨停了,还以为今天月亮不会出来,到了九点多,月亮又出来了,人都说十五的月亮十六圆。

徐淮带着徐池把饭桌跟厨房都收拾的干干净净。

徐小溪洗漱好,又从柜子里抱出来被子,家里的被子有些是她从帝都回来的时候邮寄的,还有一些是她后来在网上买的,就是为了过冬。

把他们房间的床垫上又铺了一层薄的被子,然后是床单。

“晚上会更暖和一些。”

昨天晚上临时拿过来的被子也没来得及套被套,又收拾一下。

一直到晚上十点,才关灯睡觉。

第二天天气放晴,但基本可以看夏天的衣服不用再穿了,现在最高温度才二十度。

吃过早饭,徐淮就去写卷子了,他留的作业太多。

徐池的作业在学校就写完了,不过他本来也不是个话多的小孩,自己安静的坐着看书,能一直不说话。

徐小溪打电话给网络公司的人,来安装网线,一年大概八百块钱,还能绑定一个手机号,每个月给送一定的流量。

赵奶奶十点多敲门过来。

徐小溪正在家里看师傅给自己装网线,听到声音过去开门。

“小溪,你看这只兔子大不大?”

徐小溪点点头,“是挺大的。”

“这是树志送来的,说是走八月十五亲戚的,送了两只,我给你送来一只,你家里人多,吃的也多,正好趁着假期给孩子们做着吃,他说自己家专门养的肉兔,就等着中秋节吃呢,今个早上还是杀好给我送来的呢。”

赵奶奶看徐小溪还愣着,递到她手前,“拿着吧,我跟你汪爷爷吃不了那么多。”

徐小溪给接了过来,真的是很肥嫩,沉甸甸的,“行,谢谢奶奶。”

赵奶奶笑着往屋里看看。

“装网呢?”

徐小溪点头嗯了下。

赵奶奶还要去打牌,也没多待,“行,那你先忙着。”

徐小溪看看这只肥嘟嘟的兔子,想起来了自贡的一个名小吃,冷吃兔,直接提着就进了厨房,先把兔子切成小块,冷吃兔如果太大就会容易不入味,切好全部放到大盆里,用水先泡着,去血水,换上几次水就先用料酒,葱姜给先腌着。

冷吃兔是自贡小吃,那是在全国都非常有名,正宗当地的兔子养殖,会进行圈养跟散养相结合的方法,还会喂一些金银花,青蒿,这样养出来的肉兔的肉质会更鲜嫩,做出来也更美味。

冷吃兔的特点是鲜香麻辣甜,肉质有嚼劲,又十分嫩,下饭最合适,基本上没人不喜欢吃的。

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