倚天中文网>徐记小馆电话 > 第62章 牛肉干卤牛肉已捉虫（第7页）
第62章 牛肉干卤牛肉已捉虫（第7页）
“徐老板，快点来家里啊，直接来我们牛场就行。”
徐小溪答应好，挂了电话，今天是个阴天，风不大，但还挺冷的，两个人穿了一个厚的外套，出门就碰见了赵奶奶，她早上六点多就吃过饭，遛弯都回来了。
“出去啊？”
徐小溪点头，徐池也叫人。
“是，今天跟牛场的吴老板约好了。”
赵奶奶认识他，“行，那去玩吧，这一天天的都忙得脚不沾地的。”
徐小溪叫了一辆出租车，天太冷，她也没骑车，不过十分钟就到了。
牛场就在城边，但距离江县县城还是有些距离的，吴老板在这里盖了五间大平房，里面各种东西都很齐全，牛场也占地不少，盖得也都是围了起来。
徐小溪带着徐池从大门口进去。
吴老板正在安排工人装烧烤炉子，转头看到徐小溪。
“徐老板，到了咋不打个电话，我出去接你。”
徐小溪认识路，她第一次选牛肉的时候来过，笑笑。“不用这么客气。”
吴老板一路带着徐小溪到屋里坐下，然后就赶紧从厨房里端了一个托盘出来。
“看，这是我早就准备好的。”
徐小溪看到都哭笑不得，这就是家里有个牛场的待客方式。
托盘上有两个大盘子，一个-盘子里是长条牛肉干，另外一个是切好的卤好的牛肉片。
“我们俩早上都吃了早饭来的，这会才十点，也不饿。”
吴老板是真心诚意的想跟徐小溪交朋友的。
“没事，你尝尝，就当做零食，这都是我之前找人做好的，你吃完给个意见。”
徐小溪也没办法，拿起来一根牛肉干，这个做的并不是那种咬不动的，而且撕开能看到条例分明的肉，放在嘴里第一感觉是有些咸，然后就是越嚼越香，这是牛肉干的精髓。
“可以啊，就是烤制的时候盐少放，火候要慢火来慢慢烤，那样出来的牛肉味道会更紧实，也会入味的更均匀，盐放的正好，也就会更大程度的发挥出牛肉的香味。”
作者有话说：
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