打过招呼以后才一起又坐下。
孟秀秀看着桌子上放着的两大盘牛肉,一时头疼,看向吴勇本,“我让你买的瓜子花生糖呢,一会客人都到,你都让大家在这里啃牛肉啊?”
吴老板被媳妇当着外人的面这么说,也没有一点大男子主义的想法,立刻笑着赔罪。
“是我做的不好,我这不是看到徐老板就想跟她讨论一下牛肉干的事情吗?”
他赶紧就站起来到隔壁屋里去拿东西。
他们这建的平房每间都有门连着,可以随意走动。
孟秀秀又看看徐池,“他长得真好看,跟你眼睛很像。”
“孟阿姨好。”
徐池这次不用小姨提醒,自己就会主动叫人。
孟秀秀看旁边站着的吴观,“吴观,你带着哥哥可以出去玩。”
吴观早就不想在这里待着,直接走过去,就拉上徐池的手,“走,我跟你说个特别好玩的地方。”
徐池还没说话,就被拉着跑出去。
吴观比徐池小两岁,但比徐池要壮,不是看起来胖,是结实。
吴老板端出来东西放下,就又到厨房里忙活。
孟秀秀好一会才问出来,“徐老板,你是用了什么护肤品吗?你皮肤也太好了。”
徐小溪也是经常被人问,“没,一方面是遗传,另外一方面可能是我自己做饭的时候会注意一些,长时间积累下来的。”
孟秀秀还以为有什么好的护肤品,不过想想也是,要真有这么好的护肤品,恐怕都在抢,做厨师是真好,内调远比在脸上瞎折腾的强。
吴老板从厨房里出来。
“徐老板,我准备腌制要烧烤的牛肉,你能过来帮忙看一眼不?”
徐小溪反正闲着也没事,站起来也过去。
孟秀秀也赶紧跟在后面。
吴老板人豪迈,厨房也修的格外大,他自己还顾了好几个工人,这次也是在里面帮忙的。
徐小溪一看厨房的刀具,摆设,还有一头牛切下来的不同部位分配,就知道吴老板是吃的行家。
“这不是都准备的很齐全吗?还有配料。”
吴老板戴上手套,“我吃行,但做起来总是烤的不太行,徐老板跟我说一下怎么做,我来动手。”
徐小溪简单口述了一下配料,总共两个口味,一个是辣的,一个是不辣的,腌制了两大盆,还有一盆是没有任何腌制的。
吴老板听着徐小溪的安排,他去外地旅游的时候吃烧烤,确实是见过人家店里上的是生肉,就是没有任何腌制,但是在烧烤师傅的加工熏烤下,再次端上来的小黄牛烤串,□□人,香辣味更是勾人,咬上一口又烫又嫩,甚至都没尝到味道,还要接着吃上好几串。
“这种我有些不太会烤。”
主要是他对自己的手艺确实不太信任,这种更是考验厨师对用盐的把控,放调味料时间的安排。