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第85章 饱满圆润的鱼丸汤(第6页)

“是呢,鱼丸汤,夏天那会上过的,这不是到秋冬了吗?我改了一下大料的配方,适合秋天喝。”

她这会才把鱼肉给捶打好。

何姐听到都激动,她特别爱喝鱼丸汤,但她吃过的都只有超市里卖的那种涮火锅的丸子,但说起来也没啥好吃的,只是夏天那会她也没来过店里的。

“我们要两碗。”

徐小溪嗯了声。

不到八点,程大娘跟张大山一起来到店里。

何姐在店里跟闺女视频,她在网上给闺女买了新衣服,直接就寄到家里了,这会闺女穿上正给自己看呢,看到他们进来挥了下手算是打了招呼。

不过看她在打视频,也都默契的没说话。

徐小溪正巧到店里写小黑板。

“早上好。”

她说话的声音也不大。

何姐这会把视频挂了,到点闺女也要去上学了。

程大娘看着徐小溪写的菜单。

“鱼丸汤啊?前几天你王大爷不是还念叨着说天气冷,想喝汤,你这就上了。”

她说完就拿出来手机到那个群里发语音,“小徐上新菜了,鱼丸汤,你们谁喝赶早,我瞧着写的可就六十个小丸子。”

王大爷这会刚刚送孙女去了幼儿园,看到群里发得消息,蹬自行车都跑的快了不少。

徐小溪这就听见程大娘在群里给自己宣传,估计是肯定不够卖,她都没敢说。

“行,咱们还是一份四个,总共十五份。”

“徐老板,我们家两份。”

何姐赶紧提醒,这可真是住得近的好处。

张大山反应最快了,“徐老板,我也一份,泡菜米粉一份。”

他还是离不开四川泡菜。

程大娘也给自己家点上。

徐小溪到后厨忙了起来。

鱼丸是劲道圆润,个个饱满,熬制的鱼头汤把碎掉的鱼头都捞出来,鱼汤滚开,鱼丸一个个的下锅,里面就放了盐,最后出锅倒上两滴小磨香油,汤暖和和的。

王大爷到的时候,程大娘一碗鱼丸汤见底,“鲜,真鲜,一点腥味都没,我才知道真正的鱼丸是啥样的,那我从前吃的都是啥啊。”

王大爷进来的时候徐小溪刚刚给人在打包。

“还有吗?鱼丸汤?”

徐小溪点头,“最后两份。”

就刚刚程大娘在群里说完,店里距离近的都来买了。

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