第章
许娇娇先上的下酒菜,接着锅里蒸的剁椒鱼头也很快出锅。
“这鱼头看?着就好吃。”郭英子都忍不住赞叹许娇娇厉害。
鱼头没什么肉,爱吃的人不?多,平时大家?都是拿鱼头炖汤喝,没想到,许娇娇竟然把鱼头搞出花样来。
“上菜了。”许娇娇和郭英子一人端着一盘剁椒鱼头上菜。
“嚯,硬菜!”饭桌上的陈团长拍了下掌。
半只鱼头很大,许娇娇就一个鱼头一分为两半蒸,一半红椒一半青椒,当?双拼的剁椒鱼头上桌,桌上的众人都惊了。
“嫂子,你的厨艺可太行了。”
郭大富也兴奋,他是川省人特别?的能吃辣,可华东军区这边吃辣的人不?多,阮大富刚来时还?很不?适应。
上次许娇娇做的獐子肉干,就已经将他彻底折服,这次的剁椒鱼头,更是阮大富都忍不?住有?些想哭。
他才?发现?自己原来这么想念老家?的辣椒,请原谅一个打小吃辣椒长大,无辣不?欢的人,被迫吃军区的大食堂甜口菜系的心酸。
“我厨艺也就是凑合,大家?喜欢的话多吃点。”许娇娇笑笑。
剁椒鱼头出锅后,许娇娇开始做糖醋排骨,再来是韭黄炒蛋,炝炒土豆丝。
酸菜鱼份量很足,许娇娇给大家?吃剁椒鱼头的时间,稍微放到后面?才?做。
酸菜鱼的酸菜是许娇娇自己买白?菜腌制的,现?在吃口感味道正好。
许娇娇在这边做菜,隔壁院子里,赵星佑也在疯狂吸气。
“小树,婶婶到底做了什么大餐呀?这也太香了。”赵星佑忍不?住侧头问来他家?玩儿的秦嘉树。
家?里请客吃饭忙,许娇娇要做菜,秦正烨得招呼战友和邻居,秦嘉树无聊了便自己跑到隔壁来找赵家?两兄弟玩儿。
“应该是剁椒鱼头,酸菜鱼,糖醋排骨……”秦嘉树也嗅闻到香味,开始报菜名。
秦嘉树对许娇娇的厨艺很熟悉,今天晚上大概的菜品他都知道,剁椒鱼头是他唯一没吃过的,他其实也挺想吃的。
“别?说了。”赵星佑听完无助的抹了一把?嘴角的口水。
赵家?几个孩子在流口水,秦家?的客厅里,一帮男人也吃得十分满足尽兴。
楚小月虽然也坐在桌上吃饭,但她?没喝酒也没插话,她?默默的吃鱼吃肉,也没忘记投喂身后两个孩子。
“小丽,鱼肉有?鱼刺,你要小心点吃哦。”许娇娇上完酸菜鱼时,看?陈小丽抱着碗筷在吃鱼肉,就低声叮嘱了句。
“嗯嗯。”陈小丽吃得满嘴的油,糖醋排骨沾得嘴唇黏糊糊的都是,小姑娘听着许娇娇的细心交代乖乖应下。
“嫂子,这边快忙好了,你也赶紧坐上桌去吃点菜吧。”许娇娇忙得差不?多就催促郭英子。