倚天中文网

第36章 请客吃饭（三）（第2页）

“那更应该找爸爸，让爸爸找老师，家长或者打他们一顿。都比你们硬上行吧。”

“他们以前没有动过手。”妹妹委屈的说。

“以后这种事第一时间告诉爸爸或者我和你家兴哥。知道没有你们三个。”

“知道了，”姐弟三回答。

到家天都麻黑了，妈妈把米饭都闷在锅里了。张英把路灯打开。

炭炉搭在房檐（张英老家是那种宽房檐，大概有七八个平方）下面，拿来柴禾点燃，放上短木块把火烧旺。把家里的毛边大锅放上。

王家兴拿了一张小桌，把鱼，调料全放在上面。

“爸爸你喊一声他们吃饭鱼容易熟，很快就能吃了。”

“好。”

锅红了张英倒上菜油。菜油八分热，放泡清加菜，泡辣椒，泡姜，蒜，红油豆瓣……这些佐料翻炒出红油色。倒上清水，放上鱼头，盖上锅盖让它煮开。

二妈他们和表姨妈家都来了，“大姐你煮啥子这么香。”大堂弟吸着鼻子问。

“酸菜鱼，”张英回答“妈妈把我准备的那些菜用清水煮熟了装在两个大盆里。”

爸爸和王家兴忙着搬桌子，搭凳子。

锅里的酸汤开了张英把鱼骨放上炖七八分钟。

用漏勺捞出鱼和酸菜佐料来倒在菜上面，锅里散开放上鱼片煮三分钟捞出来，倒在鱼骨头上面。

把汤倒在盆里不要没过鱼片。倒油烧热放上红辣椒段出味，热油淋在鱼片上。倒上花椒油。齐活。

“开饭”张英喊。

王家兴把两盆鱼端上桌。盆里热气腾腾。

爸爸忙说“来坐表叔，表婶（表姨妈公公婆婆）来红兵，红文”一家人热热闹闹的围着桌子开吃。

“鱼要吃热的才好吃，快点不要客气。”张英说。

“哎呀大姐太好吃了，酸，辣，鲜香”大堂弟含糊不清的说。

表姨妈和二妈她们都说好吃。

“吃了不够，把鱼骨头和佐料捞出来，汤煮红薯粉。更好吃。”后面全是吃饭的声音。

表姨妈公公婆婆没一会就放下碗，“我们吃饱了。你们慢慢吃。”

“吃这么点，多吃点有准备的多。”妈妈说。

“老年人晚上吃多了不消化。”

呃，嗝不知道谁打饱嗝的声音传来，吃饱了都放下碗。