崔美青喜上眉梢:“真的吗?”
“我还能骗你不成?”
五六个小孩立刻欢呼着冲到杨梅地。
红艳艳的杨梅被绿色遮掩着,星星点点地长在树枝。
这根本难不倒身手灵活的孩子们,他们钻上树,摘到杨梅就放嘴里。
杨梅汁水充沛,酸酸甜甜,咬一口嘴里全是杨梅酸甜的汁水和绵密的果肉。
崔美青吃了一颗又一颗,红色的汁水把她的嘴巴都染红了。
一连吃了十几颗,崔美青吃不进去了。她翻遍全身都没找出个带子,只能去和大人要。
大人给她分了一个塑料袋。
崔美青是打算摘一袋子提溜回家给家里人吃的,但其他小孩没袋子,没法摘回家吃,一路上就和崔美青要,等回到家,一袋子杨梅只剩一点了。
爸爸妈妈和哥哥一人分几个,这袋子杨梅就没了。
崔美青生闷气,早知道路上就不让其他小孩吃了。
到吃饭的时候,崔美青没时间生气了,因为她发现自己牙齿太酸了,嚼米饭都使不上劲。
崔楚院笑得不行:“杨梅不能多吃啊,酸倒了牙,豆腐都咬不动。”
到了周六,老板开着皮卡车来称茶叶的时候还带上了好几篮杨梅,让茶厂的人随便装。
崔楚院拿回来了一盆。
崔美青看见了,伸手就要拿,李英婼拦着她说:“先用盐水泡一泡,下午再吃。”
崔美青:“妈,不用了,那虫子是能吃的,但你泡出来,让我看见了,我就吃不下了。”
“瞎说,”李英婼伸手拍她:“虫子怎么能吃呢?”
崔美青:“蚂蚱都能吃呢。”
“这能一样?”
“这哪不一样,你不要因为果蝇幼虫的长相对它有歧视,人家只是长得像蛆,实际上是优质蛋白。”
“你个小屁娃娃懂什么。”
崔美青瘪嘴,好吧,我不懂,那你泡吧。
今年崔家又种豇豆了,豇豆产量高,又细又长的。
在吃了好几顿的炒豇豆,煮豇豆后,李英婼都有点不想吃豇豆了。
所以中午的豇豆她决定舂碎了凉拌。
嫩豇豆可以生吃,但单独吃生的凉拌嫩豇豆味道太浓郁了,还是焯水之后再舂碎味道比较适中。
焯完水的豇豆放入竹筒中,加入蒜和小米辣,舂碎,让佐料的味道和豇豆充分融合,再加入盐巴、味精和醋搅拌均匀,倒入碗中,一碗绿油油的舂豇豆就这样做好了。
崔美青很喜欢这种味道清爽下饭的凉拌菜,一连吃了好几口。