“老程,去——把蒜砸了,那谁,老李,去洗洗这几碟子,待会放蘸料——”
把两个人打发出去,王子安到厢房搬了一坛自制的二锅头。从市面上买的普通酒水,自己二次蒸馏的。
没办法,大唐写酒的诗歌不少,读起来也很好,但喝起来真差劲,酸涩就不说了,有时候还一口一口大渣子。作为一位穿越众真忍不了,只得自己靠着前世的一点经验,弄个简易版的蒸馏设备,自己加工了下。
算不得什么好酒,但纯粮食的,加上蒸馏的器皿全部用新鲜的竹竿打制而成,喝起来竟然还带着一股淡淡的竹叶的清香,别有一番滋味。
寻摸了几个浅些的杯子,一起扔给撅着屁股洗碟子的李世民。
“老李,这几个一块刷出来吧。”
李世民飞快地捞了一遍就提出来了,一边往回走,一边往手上哈气。
“水真是太凉了,我的手都要冻僵了——”
王子安一边往碟子里倒自己调整的蒜蓉和蘸料,一边看傻子一样看着他。
“你用凉水刷的啊?厨房那不是有热水——”
李世民:
为什么朕忽然这么想揍他!
锅内加的是热水,这边羊肉刚片好,那边就开了锅。掀开锅盖,豆腐推进去,鸭血放进去,羊肉也倒进去,水中一个打滚,就变了颜色。
浓郁鲜香味道扑鼻而来,李世民和程咬金情不自禁地吞了口唾沫。这是新鲜玩意,没弄明白之前你得稳住,看别人怎么吃,不然弄错了要丢份。
稳!
“可以吃了——看着点——”
王子安夹起一片羊肉,轻轻抖了抖上面的汤水?在蘸料上一滚,放到了嘴里。
温润厚实?满口生香,妙不可言。
再来一块微辣的。
这就是小神级厨艺?
王子安从来没吃过如此好吃的羊肉火锅,更别提李世民和程咬金这两位从没见识过火锅魅力的大唐土著了。一看王子安已经吃上了,赶紧操筷子上了。
清汤的不错,茱荑的也不错!
不错?不错——不错个屁!
“你们俩?哎——我说你们俩——”
算了,不说了!
王子安也赶紧举起筷子?加入抢食的大军。
连续六盘羊肉!