这样也能保证自己的原材料供应。
赵策一边搅拌锅里的糖水,一边做着春秋大梦。
搅拌着,就听到外面传来霍霍的磨刀声。
小姑娘已经磨着菜刀,准备切肉了。
等到赵策往锅里加木炭时,苏彩儿已经端着一大碗切好的肥肉进来。
厨房里飘着的甜味,比昨天更浓。
苏彩儿把碗放在灶台上,小小的吸了一口。
赵策抬头一看灶台上的碗,赞道:“切的还挺好。”
赵策自己见到以前奶奶炸猪油。
但是他也没有亲身下场去弄过。
所以刚刚忘记交代了小姑娘。
不过这小姑娘是个聪明的。
家务活这种,也不用自己说,她就做的得心应手。
苏彩儿听了夫君的称赞,有些羞涩的说:“我没切过肉,害怕自己把肉切坏了。”
没有切过肉,也很多年没尝过肉味了。
切肉的时候,苏彩儿就在想。
这煮薄的东西,才好熟。
也能省不少柴火。
所以肉应当也是同理吧?
她就特意控制自己,尽量切的薄一些呢。
想不到却都做对了。
赵策笑道:“没事。”
“切坏了,煮熟了一样吃。”
“咱不挑剔这么多。”
“不过有些肉太薄了,炸猪油的话,感觉会很快焦了。”
苏彩儿有些紧张的问:“那、那怎么办呢?”
赵策摸摸自己的下巴,建议道:“等会榨油的时候,你多看着点就是了。”
苏彩儿认真的点头。
“嗯,我会好好看着的。”