倚天中文网

第53章 小吃摊版图扩大（第2页）

推开门，家里只有姜老太太和姜父在，两人正守着火盆剥蒜呢。

最近，姜母加大了肉包子的量，葱姜蒜的使用量也随之多了起来，而且，姜母且有生活小智慧呢，多放点葱姜蒜，那不就可以少放点肉。

葱姜蒜可比肉便宜多了。

“三妮，回来了？”姜父打招呼。

自从尤易廉不来骚扰他们以后，姜父脸上的笑容也多了起来，不像以前姜梨看到他的时候，总是死气沉沉的样子。

可能是心情好，姜父脸上也长了些肉，虽然还是瘦弱，但看起来好多了。

“嗯。”姜梨笑笑，把平安塞到姜老太太怀里，接过她手上的活计：“娘和大嫂还没回来？”

“没呢。”老太太乐呵呵的逗着重外孙女，变戏法似的从兜里掏出块糖，剥开塞到平安嘴里：“这两天做的包子多，你大嫂她们得到中午才能回。”

说完看了看座钟：“也快到点了。”

剥完手里的蒜，姜梨洗了洗手站起来：“那做饭吧，孩子也饿了。”

她拿过五花肉，撸了撸袖子，先过水泡了一下，然后去地窖里拿了棵大白菜，切了点葱姜蒜，把白菜切碎。

拿过泡过水的肉，剁成肉馅，把白菜碎还有葱姜蒜末倒进去，又磕上一个鸡蛋，放了点晒的豆酱，酱油和醋，最后倒了点鸡精，下手顺时针搅拌，给肉上劲。

等搅拌的差不多，她才倒入盐。

肉馅调好后，她又大手笔的打了十个鸡蛋，然后倒入些白面，起锅烧水。舀了一点点鸡蛋液，放入热水里，在勺子上摊平定型后，放入肉馅，合上口子，一个蛋饺就成型了。

略微有些麻烦，不过姜梨表示，美食不可辜负。

后来姜老太太看会了，帮着她一起，速度就快了起来。

包好的蛋饺还得上锅蒸熟，这边姜梨刚盖上锅盖，门外传来动静，是姜母和卢云芳回来了。

依旧是自行车改装的简陋小摊，卢云芳在前面推着，进门后把车停靠在门口，才进门。

后面姜母脸颊冻得通红，吸了吸鼻子，“芳啊，一会记得给车胎打气。”

“知道了。”

卢云芳进屋后，吸了吸鼻子，笑道：“小妹做什么好吃的呢？”

“嫂子回来了？”姜梨掀开锅盖给她看了看：“蛋饺。”然后问道：“今天生意怎么样？卖的好吗？”

后面的姜母回道：“好，都卖光了，能不好吗？”

说着，她把挎包里的钱倒出来到桌子上，扬声：“盛楠，文景，来帮姥姥个忙。”

“来啦~”

“帮姥姥数钱。”姜母指了指桌上的零钱，“数对了姥姥有奖。”