“啊,老大,这样就可以了?不是烤着吃吗?”
看到这一幕,一时间所有盘氏族人都摸不到头脑,弄不懂盘古这么做的用意。
因为他们只吃过烤肉和炖肉。
一个是在石板上烤,一个是在石锅里面炖。
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但是像这种直接埋在沙子里面,然后把火放在上面烧的做法,他们还真是第一次见到。
“烤”
“也可以那样做,但是,这刺猬蟹如果想要更好吃,还要蒸。”
“可惜的是,我们这里又没有锅,也没有蒸笼,就算是我想要用蒸的方法做它们,也根本弄不了。”
“所以,我只能使这种土法去炕了,其效果跟蒸类似,利用火烧沙子的热量,把这些刺猬蟹直接烫熟,捂熟。”
看着疑惑不解的众人,盘古解释的说到。
这个方法,同样是来自地球。
是一种在没有烹饪厨具的情况下,除了烤之外,弄熟食物的最佳方法。
也是盘古在地球的时候,吃螃蟹用过的最多手段。
听盘古这么一说,众多盘氏族人一脸懵逼。
因为他们根本听不懂具体意思。
还好,他们大概明白,盘古这么做,似乎是为了让刺猬蟹变熟。而且还能让这刺猬蟹更加好吃。
这就足够啊!
因为不懂做没关系,他们可以懂吃!
说话间,那些木柴很快便燃烧干净,把沙子都给烧成了黑色。
而这个时候,一股若有若无的香气,也开始从地面传来。
看到这里,盘古示意大家不要着急,直到又等了半小时以后,这才让大家把沙子表面的木柴炭扫开。
此时,那股香味已经很浓,引得所有人都忍不住开始吞咽起口水。