眼看着时间也到了十二点,沈漾先把瘦肉清洗一下,然后切成肉丝,又拿了几个青椒过来。
中午就简单吃一下,硬菜在晚上。
一回到屋子里就凉快不少,秦向宇去洗脸,而她则是在厨房开始忙活。
光是一个青椒肉丝也不够,沈漾看着瘦肉还剩不少,就把肉切成条腌制一下裹了粉浆,准备放进油锅里炸一下。
油锅噼里啪啦往外溅油,秦向宇闻到香味跑到厨房门口。
“沈阿姨,你在做什么?”
沈漾离锅远一点,“炸肉给你吃,你再等等。”
秦向宇鼻子动了动:“好香。”
沈漾把炸肉捞出来,看见秦向宇那馋猫的样子,忍俊不禁地说:“再等我炸一遍就可以吃了。”
秦向宇重重地点了两下头。
炸肉又在油锅里炸一下才算是熟透了,沈漾把它们放到盘子里凉了一下。
肉是腌制过的,味道应该正好。
她拿了个小碟子递给秦向宇,“尝尝看。”
让秦向宇吃上之后,沈漾开始炒青椒肉丝,那边的米饭也快要蒸好了。
秦向宇端着小碟子到桌上坐着,炸肉酥酥脆脆,一咬下去油汁爆开,他感觉比那些牛肉干还要好吃。
等到饭都做好,沈漾端了一半炸肉到了隔壁去找周文丽,周文丽刚刚送饭回来,就看见沈漾端着东西过来。
“这是我炸的肉,妈你和爸尝尝。”
周文丽接下碗,“哎哟,闻着就香,你这孩子有什么就想到我们。”
“应该的。”沈漾说着想起什么,“今晚到我那边吃饭吧,我买了肉回来,让你们尝尝我的手艺。”
周文丽立马应允,她只觉得儿子娶的这个媳妇未免太懂事了,而且和秦向宇相处也不错,真是打着灯笼都找不着。
见周文丽答应,沈漾先回去吃了饭,然后把排骨放到锅里面,加了一些葱姜酱油之类的开始煮。
这些东西得提前准备好,到时候晚上就可以直接炒了,蘑菇炖鸡沈漾打算炖的久一点。
她翻出一个砂锅洗了洗。
秦向宇吃饱之后有些困了,沈漾就带他回房间睡觉去。
睡觉之前他还问:“沈阿姨,爸爸今晚会回来吗?”