两人去菜市场买了韭菜,然后就赶紧回家去了。
秦砚负责调馅,沈漾过去揉面。
家里鸡蛋搅散放锅里翻炒,韭菜切碎,把这两个放一起再加点盐搅拌一下。
沈漾那边的面也快要揉好了,两个人干起活就快很多,秦向宇看见沈漾揉面和馅,就知道沈漾要做什么了。
“沈阿姨是要做饺子吗?”
沈漾点点头,“韭菜鸡蛋馅,向宇喜欢吗?”
“喜欢!”
比起肉馅,秦向宇更喜欢韭菜鸡蛋多一点。
沈漾把面团切成几份搓长,切成一个个小剂子,然后把剂子擀圆包馅。
秦砚也过来帮忙,以前过年的时候,他也会帮周文丽包饺子,所以学了一点。
秦向宇回房间等着,他把图画书拿出来看打发时间。
沈漾包好了一些,让秦砚给周文丽和秦学义送过去。
秦砚端着饺子过去,饺子是生的,他们也不知道周文丽和秦学义有没有吃饭,要是没吃正好拿去煮。
看见饺子,周文丽埋怨地看了他一眼。
“你们俩啊,平时那么累还忙活这些,下次想吃饺子跟我说,我包好了等你们回来,别的我不敢保证,这饺子做的肯定是好吃的。”
“没事,也没花太多时间,爸妈你们要是没吃饭就把这饺子煮了。”
秦砚送完饺子就回去继续包,沈漾扫了一眼,觉得差不多了就不包了,端着饺子过去煮。
趁着水没开,沈漾调了一碟子酱油加醋,又滴了一些香油上去,这是给秦向宇做蘸料用的。
她和秦砚的蘸料,沈漾把蒜切碎,把她做的油辣椒拿出来放上去,倒了酱油和醋进去搅拌一下。
水开下饺子,等到饺子浮上来再用冷水激一下差不多就好了。
外面开始刮风,温度降了下去,沈漾看着已经暗了的天色和乌黑的云,好像要下雨了。
她让秦砚看着锅,自己出去把晒在院子里的干豆角给拿了进来。
“怎么感觉要下雨了。”
沈漾小声嘟囔着,衣服都收了进来,就是下雨也不怕。
“要是下雨就凉快了。”秦砚把饺子盛出来,“一场秋雨一场寒,下个两场就凉快了。”
沈漾也说是,这热天她是一点都受不了了,吹风扇也没法缓解燥热。