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第99章 有问题的撒尿牛丸(第3页)

不就一碗麻辣烫吗?

别说张国福这样的大品牌,哪怕路边摊那种6块钱一碗的,我都没问题。”

他低头朝盒饭中看去,表情非常认真。

柳国诚见张岳说的慷慨激昂,不禁一愣。

他总感觉对方的话有深意,但具体是什么却不知道。

正想问问旁边的警员,忽然,张岳轻“咦”一声。

接着他对柳诗函道:“有筷子吗,借我用用。”

柳诗函递来一个塑料叉和一个一次性塑料杯:“用这个!”

张岳小心从剩饭中,挑出一个丸子放到塑料杯里递给柳诗函:“喏,问题就在这东西里面。”

柳诗函一愣。

这种丸子她知道,叫撒尿牛丸。

撒尿牛丸能广为人知,主要源自周星星演的一部叫《食神》的电影。

具体做法是将濑尿虾的肉打碎,加入各种调料后放入高汤,混在一起冻成肉冻。

再将肉冻切成小块,用碎筋后的牛肉泥包裹后放入热水定型。

因为内部有濑尿虾高汤肉冻,煮熟后一咬,就会有鲜美的汤汁喷出来。

也就是通常说的爆浆。

撒尿牛丸是柳诗函最喜欢的丸子食品,现在张岳却说这东西有问题……

她问:“你确定?”

一名警察果断摇头:“绝不可能是撒尿牛丸的问题,化验科那边已经测了好几遍。

不管是里面的汤汁,还是外面的牛肉,都符合国家食品卫生标准。”

张岳疑惑的看着他:“你是?”

“我叫闫守春,是化验科的负责人。”

张岳啧啧:“看来你们化验科也不怎么样嘛!”

闫守春脸一黑:“你什么意思?”

张岳:“当然是字面意思。”

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