不就一碗麻辣烫吗?
别说张国福这样的大品牌,哪怕路边摊那种6块钱一碗的,我都没问题。”
他低头朝盒饭中看去,表情非常认真。
柳国诚见张岳说的慷慨激昂,不禁一愣。
他总感觉对方的话有深意,但具体是什么却不知道。
正想问问旁边的警员,忽然,张岳轻“咦”一声。
接着他对柳诗函道:“有筷子吗,借我用用。”
柳诗函递来一个塑料叉和一个一次性塑料杯:“用这个!”
张岳小心从剩饭中,挑出一个丸子放到塑料杯里递给柳诗函:“喏,问题就在这东西里面。”
柳诗函一愣。
这种丸子她知道,叫撒尿牛丸。
撒尿牛丸能广为人知,主要源自周星星演的一部叫《食神》的电影。
具体做法是将濑尿虾的肉打碎,加入各种调料后放入高汤,混在一起冻成肉冻。
再将肉冻切成小块,用碎筋后的牛肉泥包裹后放入热水定型。
因为内部有濑尿虾高汤肉冻,煮熟后一咬,就会有鲜美的汤汁喷出来。
也就是通常说的爆浆。
撒尿牛丸是柳诗函最喜欢的丸子食品,现在张岳却说这东西有问题……
她问:“你确定?”
一名警察果断摇头:“绝不可能是撒尿牛丸的问题,化验科那边已经测了好几遍。
不管是里面的汤汁,还是外面的牛肉,都符合国家食品卫生标准。”
张岳疑惑的看着他:“你是?”
“我叫闫守春,是化验科的负责人。”
张岳啧啧:“看来你们化验科也不怎么样嘛!”
闫守春脸一黑:“你什么意思?”
张岳:“当然是字面意思。”