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第283章(第2页)

除了惯常的两家,苏念星几乎不怎么去别家巡视,正好有空,她闲着也是闲着。

她拿着地图,沿着街道一家家探视。

开业时间久的店铺几乎没什么大问题。他们的工资也按照工龄往上升,比去其他店拿的工资要高,所以人员变动并不频繁。

苏念星不善于管理,她就看这些底层员工的面相,确保他们人品没问题,不偷奸耍滑,爱干净就行。

查过账目后,问店长有没有什么需要?

店长提最多的要求是请她在店里搞免费算卦。

苏念星现在开的店多,她还很忙,就没办法每个店都有免费卦。

苏念星也不敢轻易许诺,就是在电台打广告,也不能以免费算卦作为噱头。

她打算每年都给分店算三次免费卦,就当做活动,可以积攒名气。

店长自是欣然应允。

苏念星就这么一路看,直到她走进油麻地这边的冰室,这家店新开业两个月,店员也是范明一手操办。她之前不在香江,范明不可能一直等她回来给员工面试,所以苏念星就放手让他招人。

说起来这块区域是阿珍负责的,她现在管五家店,因为她和阿喜买的房子就在附近,来回方便。

苏念星走进店铺,阿珍正在查账,看到她过来,忙迎上前。

苏念星让她先忙,“我先瞧瞧店里的卫生。”

阿珍点头,目送她前前后后检查。

卫生做得还不错,厨师也是范明聘的,厨艺还不错。走到收银台前,看到负责调奶茶的后生仔,阿珍立刻给她介绍,“他叫阿东。”

阿东皮肤呈古铜色,小臂结实,一看就很有力道。

也不知是她打量时间久,还是怎么回事,阿东的神情有些紧张,拿着杯子的动作僵住,额头沁出一层细密的汗。

阿珍看了眼阿东,虽说阿东长得确实还不错,但是跟梁督察没有可比性,老板怎么一直盯着阿东瞧?难不成阿东有问题?

就在阿珍胡思乱想时,苏念星终于收回视线,冲阿珍道,“正好我有事情要问你,你跟我过来。”

阿珍点头应是。

她拿着账本跟在后头,上了豪车,这车一看就很贵重,她羡慕得不行,等老板开出一段距离后,车才停下来,她立刻坐直身体,“老板,阿东有问题吗?”

苏念星点点头,“他以前是不是古惑仔?”

阿珍对员工以前职业不太清楚,“范总招的人。他确实很能干。油麻地这边鱼龙混杂,之前招的女服务员被烂仔气哭,范总就招了阿东,他来了没多久,那些烂仔就不敢在店里生事。”

苏念星朝身后的大刀吩咐一声,“去店里买二十二个监控器,每家店都得安装。”

大刀立刻下车,阿珍懵了,“啊?监控?”

九十年代的监控器相当昂贵。老板不喜欢阿东直接把人辞退就是了。何必浪费这个钱。

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