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第36章 制盐（第2页）

张伟用石刀从是陶锅底部刮下来一些粉末，然后用手轻轻捻在手指上，随后把指头放入嘴中尝了起来。入口的味道是一种有点苦，有点涩的那种咸。

众人都满脸期待地看着张伟，张伟朝众人点了点头，然后示意众人都试一试，大家立刻学着张伟的样子，都试了试，果然是盐没错。虽然比现在部落里吃着的盐要苦一点，但并不妨碍众人此刻愉悦的心情。

“神使大人，我们造出盐了！”

“不，这还不是最终的盐，现在尝起来是不是有点苦？是不是没有部落的盐白？”张伟看着众人说道。

“嗯，是有一点！”众人疑惑的点头应道！

“那是因为盐里面还有别的杂质，现在我给大家再演示一遍怎么过滤”，张伟朝众人说道！

接着张伟把锅底的盐刮了下来，这2陶锅的盐矿石刮出来的盐量正好能放在张伟一只手的手心里，也就3两的样子。张伟把盐放进陶罐，又往陶罐里加了一些水，让盐充分溶解在陶罐中。

接着张伟拿出一个差不多5公分粗的陶管，这个陶管是张伟此行前专门让智烧制的。张伟用烧掉的木炭把陶管塞满，然后拿起陶罐往陶管中倒入盐水。

陶管下侧放着那个小陶锅，然后盐水从陶管中流入，经过陶管中木炭的过滤，然后又流入底下的小陶锅。

张伟把小陶锅又放在柴火上烧了起来，过了一会，小陶锅里的水也被蒸干，这时一粒粒白色晶体出现在众人眼前。

这一次过滤出来的盐，颜色比刚才大陶锅里的要白的多，看外表跟部落里吃的食盐没什么两样，用手捻了捻放进嘴里，刚才的苦涩味道基本上不见了，咸味比刚才更浓郁了。

此刻张伟知道，真正能吃的食盐才算制作好！第一次那种黄白色的盐状物含有大量的杂质，如果不进行后期的过滤，那部落里众人长时间吃这种含有大量杂质的盐，会有很大患病风险，这都是张伟不想看到的。

之所以用木炭过滤，是因为张伟知道木炭有很强的吸附能力，远古时代也没有条件找到别的过滤材料，以后大面积使用的话，也比较方便制作。

随后张伟把小陶锅里的食盐刮了下来，食盐比刚才又少了四分之一的量。张伟让众人都试了试味道，“神使大人，就是这个味道，跟部落里的一模一样”众人无不欣喜地说着。

于是不用张伟安排，大家又都拿着工具往石洞内走去，一个个走的虎虎生风，看样子要把石洞内的盐矿石都敲下来才罢休！

整整一个下午，大家都非常的兴奋！张伟又用大家开采的盐矿石，把制作食盐的步骤重新操作了一遍，不过这次盐矿石足有5陶锅，制作出的食盐估计也有9两左右，这样今天就制作出一斤多食盐了，如果省着点吃，这够所有族人吃5天的量了。

接下来的四天，张伟等人一直在循环着进行制盐的工作，这次是36个人齐上阵，大家都十分卖力，每天都能制作出再5斤食盐，这样再加上地一天的量，此刻张伟陶罐里盛着足有20斤食盐，这些食盐应该够部落吃上2-3个月了。