时乐挑了一棵桂花开得最多的树,将带来的麻袋平整地铺在树下。
扭头一看,顾朝朗已经拖着一根细长的树枝过来了,他一下瞪大了眼:“你怎么这么快?”
顾朝朗闷笑了一声:“刚才过来的时候我就看到这棵树了,又细又长,用来打桂花正好。”
时乐才恍然大悟地点了点头,他就说他不可能动作那么慢,肯定是顾朝朗砍树太快了。
这棵桂花树不是很高,顾朝朗抬起树枝往桂花最茂密的地方打去,没一会儿就堆满了麻袋。
时乐估摸着数量差不多了,就招呼顾朝朗停下,又捡了一些麻袋周围的干净的花,装了满满一篮子,收好东西就下山了。
后山山势不高,路也还算好走,两人正午出的门,回家时还是申时。
时乐一进院子就直奔灶房,顾朝朗也跟着进去,像他们这等住在山脚的人家,被蜜蜂蛰到不算少见,若是粗放些的人都不会去处理伤口,不过还是细心的人多,时乐也会不少处理蛰伤的土法子。
把生姜去皮后捣烂成泥状,涂敷在伤口处,有止痛止痒的功效。
顾朝朗被蛰的地方是前颈,不方便自己处理,就坐在桌边,仰着头,时乐用手蘸了往上涂,等微微晾干才许顾朝朗动弹。
伤口不大,处理完两人就去各自去干自己的事情。
时乐把篮子里的新鲜桂花一一去茎,放到木盆里先用清水浸泡一遍,再加少许盐泡水,泡出小虫子后清洗干净,放到干净的竹编筛子里,又从堂屋里搬了桌子出去,将筛子放到桌上晾干,以免起风又吹了灰尘进去。
洗完桂花,时乐就回灶房看顾朝朗取蜂蜜。
顾朝朗站在桌子旁,桌上是一个干净的陶罐,罐口用麻绳绑着细棉布,左手拿着蜂巢蜜,右手用木匙从上往下慢慢刮,过滤后的蜂蜜就流到陶罐里。
蜂巢里的蜂蛹不多,全部加起来也只有一小碗,倒是个个都白胖,时乐看着有些害怕,但是顾朝朗说这个很好吃,简单用油炸了就十分香脆,据说还很补身体。
取完蜂蜜,等桂花晾干,时乐就开始做桂花蜜。
这个做法更是简单,拿一个洗净晾干的陶罐,按照一层花瓣,一层蜂蜜放进去,只要注意最上面一层得是厚蜂蜜,不然花瓣就会变黑。
陶罐上方有凹槽,装满后盖上碗盖,再往凹槽里倒些水,这样就能密封保存许久。
做好后的桂花蜜当天就可以直接吃,或是泡水,不过多存放几日后,桂花和蜂蜜的香味会融合得更好。
桂花和蜂蜜的数量都比较刚好,装满陶罐后,桂花还剩一小碗的量,蜂蜜只剩罐底一点。
时乐盯着罐子思索了片刻,想着不能浪费,现在已是黄昏,做桂花糕比较耗时,便决定再做一个桂花雪梨汤。
昨日的冰糖雪梨顾朝朗吃着喜欢,今天再做一个别的。
桂花雪梨汤的做法和冰糖雪梨相差无几,只是冰糖换成桂花和蜂蜜,比起梨肉,时乐更喜欢喝汤,今日便多加了一些水煮。
煮好的梨汤倒进大陶碗里,时乐对着外头走喊了顾朝朗一声,不见人进来,又走到灶房门口喊。
顾朝朗正在院子里劈柴,时乐喊第二声的时候才听见在叫他,放下斧头过去,就看见桌上的梨汤。
他平日里少有吃甜的时候,梨汤昨日是第一次吃,吃着很是不错,没想到今日又有,下意识看了时乐一眼。