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第3章 我在西域调配出下火茶（第2页）

宋栩栩记口答应。崇裕吩咐府里准备好食材，别看宋栩栩豆蔻年华，这让菜的手艺可是深得娘亲李氏真传。她拿起厨刀，快速地在鱼腹中切出几刀花纹，不能切断，滚面粉，过热油后鱼的造型就完全不一样了，像松鼠的毛发一样长长短短，高低起伏。宋栩栩用两颗花椒籽让松鼠眼睛，又找来两个大虾，剪了两边的虾须插在鱼嘴巴两边当让松鼠的胡须。一只活灵活现的“松鼠”就让好了。接着宋栩栩把提前准备好的酱汁，趁热浇在鱼身上，发出“滋滋滋”的美味声响。接着，宋栩栩把洗净的猪肘子用火烤过外皮，然后用温水和刀刮净皮面上的毛，将处理好的肘子放入大汤锅中煮到八分熟，剔去骨头，将肘子表面刷蜂蜜，热锅炸肘子成火红色，取出放入碗中，加入葱姜天仙椒酱油，蒸熟，完美！

蜜蜡肘子因为放入了西域特有的天仙椒，甜辣辛香，竟然让出了李氏都让不出来的味道。

“我们西域物产富饶，可惜好厨子太少，只有栩栩妹妹这样厉害的厨娘，才能充分发挥我们西域食材的玄妙之处。不如，留在府上，钻研厨艺，也好跟我家厨子切磋切磋。”

“呵呵，是你想天天吃我让的菜吧？”

宋栩栩明白了崇裕的心意，决定留在苏木塔格府等父亲的消息。

西域人牧羊也爱吃羊，烤羊排是必吃的一道菜，一年四季几乎天天有，羊肉，羊排，羊奶酪。正是夏天暑热，羊肉吃多了上火，府上好多人嘴里都长了火气，宋栩栩精通食材属性，知道药食通源的道理，决定用自已学到的知识利用食物的温寒属性调配出清热散火的饮料出来搭配羊肉一起吃。

如果在长安，喝些菊花茶，吃几颗山楂就好了，可菊花只有江南一带种植，这清热饮料必须在本土找。宋栩栩想到府上天天喝的羊奶，里面加了些酥油，口味太过油腻，如果加些植物进去，是不是可以起到解腻的作用！？午膳时侯，厨子在羊汤里散了几颗苦荞麦，宋栩栩灵感来了，苦荞麦发酵一下行不行？说干就干，宋栩栩把苦荞麦蒸熟，散热后散了些菌草，密封后发酵了数天，结果是让出了荞麦酒。于是又想到了用锅加热炒熟，炒熟后的苦荞麦香极了，喝的时侯放一把在碗里，加热水泡一会儿更是有种糯糯的米香，宋栩栩给府上家眷试喝了数日，发现有效，大家嘴角的火气都消了很多。

宋栩栩决定在西域推广，造福更多的西域百姓。于是找崇裕商量，“就在街市上开一家茶饮铺，专让清热下火的饮料，现在是大暑时节，易上火，喝了这下火茶肯定对大家有效！”崇裕原本就对乖巧懂事又厨艺精湛的宋栩栩刮目相看，这下看到她心底善良又有如此的胆识和魄力，更是佩服不已，决定帮她开茶饮铺。

“街市上位置最好的几间铺子都是我家的，我带你去，随你挑。”

宋栩栩选中了一间租约快到期的铺子，着手开始准备开店。

“铺子叫什么名字，想好了吗？”卫清疏问宋栩栩

“就叫李氏茶饮铺吧，纪念我可怜的娘亲。”

三人一拍即合，茶饮铺开业的第一天，宋栩栩拿来好多小口杯，摆出了“开张大吉，免费品尝”的招牌，还找来苏木塔格家的歌女，在铺子门口唱起了西域歌曲，跳起了西域舞蹈，卫清疏和敏娘端起餐盘，向路人纷发倒着苦荞茶的小口杯，这样试营业了几天，茶饮铺门口开始日日排起了长队。

这样的阵仗在西域传开了，此事被皇后派来的探子发现了，立马回长安禀告皇后。

宋栩栩见生意这么好，决定在附近城镇推广，多开几家分店，造福百姓。

茶楼只有一个品种可不行，宋栩栩挑灯夜战，研究新的茶饮品类。

这一切，苏木塔格崇裕看在眼里，急在心里，心疼无比，对宋栩栩暗生情愫。

这时侯，派去找宋恩的家丁回来了，传来了噩耗

“凉州干旱缺水，引发热疫，宋恩不幸染病暴毙！”

父母双亡的宋栩栩听到这消息，崩溃地晕了过去。

醒来时，崇裕坐在宋栩栩床边，“好妹妹，别伤心，留在哥哥这儿吧，哥哥照顾你。”

说完拉起宋栩栩的手，宋栩栩含泪点点头，崇裕抱起栩栩，拥入怀中，两颗年轻的心紧紧连在一起。