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第 74 章 两全其美（第5页）

外面实在冷，两人也没多说，踏着夜色回了家。

没想到这么晚了，孙清那嫂子竟然还在她家，见两人回来，立即开门迎了出来，“小夏同志，你要的猪肉我给你带下来了。”略显局促地说了句，就要去外面拿。

夏芍连说不着急，她却非要把肉搬进来。

孙清看着无奈，“我嫂子上午就来了，见你不在家，蹲完小市场又来了，还跟人借了秤。”

夏芍听了也不知道说什么好，“东西您放下就行，这么晚了还有车回去吗？”

“没事，我去栓子那住一宿，明天再跟车回去。”孙清嫂子不好意思地笑了笑，当着夏芍的面把东西称了，“你看看，十斤中腰，十斤前槽，是不是够秤？”

哪只是够称啊，那秤杆都要高到天上去了，拎在手里一掂，也不止十斤。

夏芍前世就没见过这么卖东西的，前蹄后髈，孙清嫂子带来的也是最好吃的猪后肘。

把东西都称完，收了钱，抹了零头，孙清嫂子又拿出个猪耳朵塞给夏芍，“小夏同志谢谢你，谢谢你给我家栓子找了个好对象，还有上回……这猪耳朵你拿回去吃。”

把东西往夏芍手里一塞，生怕夏芍会不要似的，拎上秤就跑。

“你围巾还没戴。”孙清在后面喊她，她又跑回来，匆匆把围巾包在了头上。

看着人转眼消失在门外，孙清忍不住摇头，“我这个嫂子。”

“嫂子是个实在人。”夏芍笑道。

虽然没什么见识，但人不差，找个这样的婆婆，总比爱挑理或者不讲理的强。

孙清也知道，“就是太实在了，这就是你给介绍了云英，要是说个厉害媳妇儿，还不得受儿媳妇的气？他们队有个老刘太太就是，自从儿媳妇娶进门，就没给过婆婆好脸，有一点不顺心就对着婆婆指桑骂槐。老刘太太还不敢出去说，背着人偷偷抹眼泪。”

听孙清说起老刘太太，夏芍不觉又想起夏母。

她那个嫂子是个没主见的，夏母倒不用受儿媳妇的气，却要受儿子的气。

善良柔软懂得体谅他人本来是一种好品质，可太软了，就变成了一种懦弱。遇到好人还好，遇不到好丈夫、好儿子、好婆婆、好媳妇，往往会被人得寸进尺。

可夏母不愿意来，她一时半会儿也没有办法，只能再找时机了。

东西有点多，陈寄北过来帮夏芍拿到外面冻上。夏芍留了块五花肉，大约半斤，切得方方正正，“庆祝你换新单位，咱们今天晚上吃扣肉，不过得晚一点。”

蒸扣肉要蒸两个小时，这还不算之前做准备的时间。

这年代猪肉都是卡片供应，本来就少，能吃个饺子不错了，哪有人奢侈地吃什么扣肉。上次做红烧肉孙清没看到，见夏芍那么一大块肉直接上锅蒸了，眼睛差点掉下来。

可蒸出来的扣肉看着也真是诱人啊，通身都是漂亮的酱油色，下面的肥肉还泛着油光。

孙清出来的时候，陈寄北正在旁边端饭，夏芍夹了一片给他尝，“好不好吃？”

肉片颤悠悠荡在筷子间，从未全切断的肉皮上撕下来时，肉皮还被拉着弹了弹，足见有多软糯。

陈寄北低眸咬了口，点头，“好吃。”

瘦肉味道很香，却不及肥肉肥而不腻，入口即化。下面的肉皮因为事先涂抹好蜂蜜和白酒下锅炸过，又及时添了温水，色泽漂亮口感粘软，细品还有一丝蜂蜜的甜香。

可夏芍把剩下半片送入口中，却不太满意，“还是有些腻，要是有梅干菜就好了。”