血亏!
林煜文那边肯定是知道他心里紧张,就抓住这点儿,竟敢把萝卜卖到七毛八……当真是过分。
可……刘洋双手上举,后脑勺枕着两手交叠的掌心,夜里湿冷的温度使他双臂渐渐冰凉,冰冷的温度让他头脑愈发的清醒。
可他现在已经看好四店的位置了,店面位置特别好,只是旁边有两家已经扎根了两年多的早餐店了。两年半的店时间也不算很长,至少他能快速在那边站稳脚跟,根据他估算那边的客流量,只要能挤走任意一家,那他再入局后续准保有得赚。
但7毛8的成本,实在太高了啊。除去运输和后续存储的货损,以及仓储管理费用,成本实在让他吃不消,拉长时间线来计算,平均成本得升到一块出头。毕竟是免费小菜,成本太高划不来,若是选择收费,又太伤顾客。
刘洋陷入两难境地,一直早清早四点半起床闹铃响起,熬了一夜的他起来时整个人都是昏沉沉的。
他晃晃脑袋,勉强起身去一店,结果还没进门就被隔壁家的老板周胜给叫住了。
周胜笑里藏刀跟他打招呼:“小兄弟厉害呀,这两天生意越发不给咱们老哥活路喽。”
刘洋勉强笑了下应付过去,心里盘算却啪啪作响,脑中疯狂计算这两天生意发生了什么大变化,能让周胜这人精都亲口提起?
这两天店里还能有什么变化?刘洋恍恍惚惚绞尽脑汁地想。
七八点,早餐店生意最为繁忙的时候,上班族、学生党,甚至是旁边早市收摊了的小商小贩们,都在这个时间点集中到店进餐。
为了钻研店里这两日生意变化,刘洋甚至干起了打餐的工作。
还真叫他发现了与以往的不同之处。
如果说之前生意渐渐有转色是拖家带口的来得多,而现在到店进餐的单身族也不少了。
而且大伙还都一样,为了满十元赠送的小菜,基本都会把早餐花销定在十块钱以上。
要是成年男子,能吃,十块钱的饭差不多。可女孩们大多消耗少,更多的为了保持身材,只吃七分饱,怎么可能都往十块以上消费?
他这早餐店主营项目不过就是豆浆、各种甜咸粥品,加上鸡蛋鸭蛋,煎饼油条杂粮饼等。湍市算是三四线城市,一碗八宝粥加上一个鸡蛋以及两根油条也就卖六块钱,女士绝对管饱,就算是男士消费,顶到天再加个红豆包,也只需八块五。
单身一人前来吃早餐的,怎么都朝着十块以上买?
刘洋问一个看着和气贤淑的女孩:“小姐姐,买这么多能吃下?别浪费了呦。”
女孩笑着指指上面“满十元赠送特色小菜”的新贴纸,道:“凑够十块嘛。”接着又道:“吃不完我留着晚上吃嘛,反正现在天气冷也不怕坏。放心,绝不会浪费粮食的。”
嚯!这下刘洋总算是弄明白了,难怪今早周胜那样阴阳怪气。
合着他给忘记现代线上购物衍生出来一大特色——凑单!
想也难怪,之前他顶多也只是吸走他们拖家带口那种大单生意,现在就连单人一个儿的都跑来他家店里凑单吃早餐,那周胜能坐得住才怪。
当然,既是这样,刘洋就越发坚定他从林煜文那边高价买萝卜的打算了。
要是能把市中心这里的同类早餐店挤垮一两家,那他接下来就算不从林煜文那儿买高价菜,生意肯定照旧红火。刘洋心道。